Sarden ikan tongkol homemade

yelni faisal
yelni faisal @Yenk_0804
Tangerang Banten

Mager di hari minggu dimana suami sedang diluar kota ,,bertigaan aja dengan anak-anak pas mereka bilang "laper deh bu" ternyata nasi goreng pagi udah sampe masa limitnya diperut jadilah emak bongkar yang ada dikulkas ternyata ada tongkol beberapa potong ditawarin ikan balado pada bilang males goreng2an mau yang ada kuah cemek2nya dikit...jadilah tongkol disardenin ala2 aku rasanya pedes manis asam gurih yang bangkitin selera makan ...

Sarden ikan tongkol homemade

18 orang berencana membuat resep ini

Mager di hari minggu dimana suami sedang diluar kota ,,bertigaan aja dengan anak-anak pas mereka bilang "laper deh bu" ternyata nasi goreng pagi udah sampe masa limitnya diperut jadilah emak bongkar yang ada dikulkas ternyata ada tongkol beberapa potong ditawarin ikan balado pada bilang males goreng2an mau yang ada kuah cemek2nya dikit...jadilah tongkol disardenin ala2 aku rasanya pedes manis asam gurih yang bangkitin selera makan ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan tongkol 1/2kg
  2. 1 btgDaun bawang (iris)
  3. 1 bhtomat (potong2)
  4. 2 siungbawang putih (iris)
  5. 2 cmlengkuas
  6. 50 mlMinyak goreng
  7. Garam + gula
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1 sdmair asam jawa
  10. 200 mlair
  11. 1/4 sdmtp maizena (boleh skip)
  12. Bahan dihaluskan
  13. 6 bhcabe merah
  14. 2sing bawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan minyak goreng Tumis bawang putih kemudian masukkan bahan yg dihaluskan sampe harum baru masukkan tomat

  2. 2

    Kemudian masukkan ikan tambahkan air 200 ml

  3. 3

    Biarkan mendidih baru masukkan daun bawang,daun salam lengkuas dan air asam jawa

  4. 4

    Beri garam + gula + tp maizena yang sudah dilarutkan,,,cek rasa,,sajikaann ketika kuah sudah mengental & minyaknya naik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yelni faisal
yelni faisal @Yenk_0804
pada
Tangerang Banten
saya seorang ibu rumah tangga yang tidak begitu suka menyajikan makanan junkfood & frozenfood buat anak makanya makanan olahanku lebih banyak ikan karena bergizi tinggi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa