Sarden homemade ikan tongkol

Name: Sarden homemade ikan tongkol
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 ekor ikan tongkol keranjang; Bumbu :; 8 bawang merah; 6 bawang putih; 12 cabe merah; 10 cabe rawit; 3 tomat sedang; Daun salam; Laos; Minyak; Air; Garam; Gula

Liadwias @lyadwiash06

Surabaya

Kali ini, memasak dgn memakai ikan tongkol, lagi. Bisa dicoba dirumah lebih hemat dan praktis

Lebih banyak

Sarden homemade ikan tongkol

Liadwias @lyadwiash06

Surabaya

Kali ini, memasak dgn memakai ikan tongkol, lagi. Bisa dicoba dirumah lebih hemat dan praktis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah ikan tongkol menjadi 2, ambil dagingnya saja. Lalu cuci dan goreng setengah matang. Angkat
2

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Geprek laos lalu cuci beserta daun salam
3

Potong-potong cabe merah, cabe rawit dan tomat, cuci lalu blender
4

Siapkan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan laos, tunggu hingga harum
5

Lalu masukkan bumbu yg diblender dan ikan tongkolnya tunggu hingga menyusut
6

Lalu, tambahkan air secukupnya, garam dan gula tunggu hingga meresap. Lalu sajikan
7

S