Sarden ikan homemade

Heny widyawati 01
Heny widyawati 01 @Henywidyawati01
Samarinda

Ini kesukaan kami sekeluarga, karena mas bojo gak suka sarden kemasan jd bikin sendiri dengan rasa sesuai selera, jd tak pernah beli sarden kalengan, dapat resep dari ibu mertua. Pas sebelum nikah sudah belajar masak sarden ini😁😍 jd gak kikuk pas udah jd istri haha

Buat setoran PGA3, karena minggu lalu udah kelupaan setoran dan diselamatkan oleh kartu saktiku😄
#PejuangGoldenApron3
#masakenak
#masaksimple

Sarden ikan homemade

14 orang berencana membuat resep ini

Ini kesukaan kami sekeluarga, karena mas bojo gak suka sarden kemasan jd bikin sendiri dengan rasa sesuai selera, jd tak pernah beli sarden kalengan, dapat resep dari ibu mertua. Pas sebelum nikah sudah belajar masak sarden ini😁😍 jd gak kikuk pas udah jd istri haha

Buat setoran PGA3, karena minggu lalu udah kelupaan setoran dan diselamatkan oleh kartu saktiku😄
#PejuangGoldenApron3
#masakenak
#masaksimple

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1/2 kgikan layang
  2. 1 sdmair jeruk nipis
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/4penyedap
  5. __bumbu halus___
  6. 4 siungBawang putih
  7. 8 siungbawang merah
  8. 3 butirkemiri
  9. 2 ruasjahe
  10. 2 ruaskunyit
  11. 4 buahcabe merah keriting
  12. 2 buahcabe rawit
  13. 2 buahtomat
  14. ___bahan pelengkap___
  15. 600 mlair santan sedang
  16. 4 lembardaun jeruk
  17. 3 lembardaun salam ukuran kecil
  18. 2 ruaslengkuas (geprek)
  19. 1 1/2 sdmGula
  20. 1/2 sdtgaram
  21. 1/4 sdtpenyedap (optional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ikan,lalu beri garam, penyedap dan perasan jeruk nipis lalu goreng seperti goreng ikan pada umumnya ya

  2. 2

    Haluskan semua bahan bumbu, geprek lengkuas

  3. 3

    Tumis bumbu, masukkan daun jeruk daun salam tumis hingga harum,lalu masukkan ikan goreng aduk rata dan masukkan air santan

  4. 4

    Aduk perlahan agar santan tidak pecah, masukkan gula,garam dan penyedap aduk rata masak hingga mengental. Cicipi sesuai selera matikan kompor lalu sajikan dengan penuh cinta.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heny widyawati 01
Heny widyawati 01 @Henywidyawati01
pada
Samarinda
Ibu Rumah tangga yg suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa