料理步驟
- 1
將所有材料放進麵包機攪拌，攪拌完成後（有薄膜），基礎發酵1小時（隨天氣變化增減時間），發酵完成（用手指頭沾麵粉戳下去沒有沾黏即初發完成，即麵團2倍大）
- 2
將麵團分成四等份（分成幾等份看每個人的喜好，將麵團總重分成）滾圓，中間發酵15分鐘
- 3
將麵團滾開，包進起司片，捲起，在放入麵包機了面，即可選最後發酵即烘烤的模式，就可以完成巧克力核桃起司吐司
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