Kentang Mustofa

April Ajah
April Ajah @NakEnak
Cibinong

Kentang model begini bisa buat lauk maupun cemilan.... ga akan brenti kl belum habis.... hehehe

Kentang Mustofa

6 orang berencana membuat resep ini

Kentang model begini bisa buat lauk maupun cemilan.... ga akan brenti kl belum habis.... hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKentang
  2. segenggamKacang tanah
  3. 5Cabai merah
  4. 3Cabai rawit merah, boleh ditambah ya, ini utk yg rasa sedang
  5. 3 siungBawang Putih
  6. 2 smAir asam jawa
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 3 smgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang seperti korek api, kl aq pake mini cutter jd tinggal serut, kl kentang mustofa mau disimpan lama bisa direndam air kapur sirih, kl langsung dimakan ga usah jg gpp asal dicuci sampai bersih

  2. 2

    Goreng kentang, lalu tiriskan, lanjut goreng kacang

  3. 3

    Siapkan bumbu", blender dgn sedikit minyak goreng

  4. 4

    Masukan sedikit minyak diwajan, kemudian tumis bumbu dan daun jeruk sampai matang, masukkan 2 sm air asam jawa, biarkan agak menyusut airnya, kemudian masukkan gula pasir, aduk"sampai mengaramel, setelah menjadi karamel matikan api, lalu masukkan kentang dan kacang yg sudah digoreng tadi dan aduk", selesaiii... selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
April Ajah
April Ajah @NakEnak
pada
Cibinong
Suka masak, tp yg simple" aja, kecuali lg niat bgt baru deh ngeluarin peralatan tempur....wkwkk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa