Kentang Mustofa

Kentang model begini bisa buat lauk maupun cemilan.... ga akan brenti kl belum habis.... hehehe
Kentang Mustofa
Kentang model begini bisa buat lauk maupun cemilan.... ga akan brenti kl belum habis.... hehehe
Cara Membuat
- 1
Potong kentang seperti korek api, kl aq pake mini cutter jd tinggal serut, kl kentang mustofa mau disimpan lama bisa direndam air kapur sirih, kl langsung dimakan ga usah jg gpp asal dicuci sampai bersih
- 2
Goreng kentang, lalu tiriskan, lanjut goreng kacang
- 3
Siapkan bumbu", blender dgn sedikit minyak goreng
- 4
Masukan sedikit minyak diwajan, kemudian tumis bumbu dan daun jeruk sampai matang, masukkan 2 sm air asam jawa, biarkan agak menyusut airnya, kemudian masukkan gula pasir, aduk"sampai mengaramel, setelah menjadi karamel matikan api, lalu masukkan kentang dan kacang yg sudah digoreng tadi dan aduk", selesaiii... selamat mencoba...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Lauk kering tahan simpan yang satu ini bisa jadi solusi si sibuk.. bahan n proses bikinnya #AntiRibet .. bisa dijadikan lauk nasi, atau dimakan sebagai cemilan .Kentang n kacangnya garing, kriuk2 kreess. Rasa manis, gurih, dan pedas bikin nambah lagi dan lagi .. kalau pengen lebih pedas, bisa ditambah cabai rawit ya moms.#SiapRamadan Indri Arwin -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Kalau bikin menu ini,,ga jadi buat lauk😅 dicemilin anak2, bentar juga ludes. Sengaja dibikin ga pedes, sesuai request si Adek👧.Post sekalian Pizza "serba kriuk" dan jawab pertanyaan dari Mamah Cookpad.Source : @RLinda_4814236Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14833187#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_SerbaKriuk#KentangMustofa#RamadanCamp#KeringKentangKacang#Mingguke6 Mba’Oppie_Kitchen -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Selasa,020424Bismillah,Sebentar lagi lebaran yeey😍, salah satu menu di rumah ya kentang mustofa yang konon katanya asal Bogor ini. Makan rendang, opor, gulai jadi tambah lengkap pake kentang mustofa pedes manis asem ini ditambah lagi sensasi kriuknya, masyaAllah bisa kalap ngabisin ketupat dan nasi. Tinggal bingung aja gimana ngecilin badan yang ikut lebaraaaaan jg 🥳🤣😅Mbak dee @EtikSetiya dan ibu @ibutina bikin apa ni.. hehe#SemeruColamApril24#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Malang Ummu Salma Muhammad -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Marhaban Yaa Ramadhan...Insyaallah sebentar lagi kita akan memasuki bulan yang penuh berkah, semoga kita semua dipertemukan dengan Ramadhan yang suci dan dimampukan untuk mengisinya dengan amalan-amalan terbaik kita...Salah satu ikhtiar kita untuk mengatur waktu agar banyak yang bisa kita gunakan untuk beribadah adalah dengan menyiapkan menu keluarga yang praktis dan simpel, nah udah bikin menu kering yang awet untuk menu sahur apa aja neh teman-teman?Kalo belum, kentang mustofa ini bisa dijadikan alternatif menu ya... selamat mencoba 🤗#CocomtangPost_AwetKering#CookpadCommunity_Tangerang rrrsuryaaaa -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Jujur aja, aku penggemar kentang mustofa. Ada pedes manis nya gitu, dan kalo bisa buat tuh jd kebahaagiaan untuk aku sendiri. Sering bgt buat, tp kadang ya gitu suka basah atau bener2 kering (tergantung pas masukin kentang nya ke olahan sambel nya sih), kalo basah berarti si sambel nya masih ada air nya, harus nya di kentang dimasukkin pas udh kaya karamel gitu sambal nya. Ocktavia Astuti -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Dari penelusuran di berbagai sumber online, nama kentang mustofa dicetuskan oleh Presiden Soekarno saat mendapati kering kentang tidak terhidang di meja makan seperti biasanya. Beliau menanyakan, "Mana kentang mustofa?"Mustofa sendiri adalah nama koki atau chef istana Cipanas bernama Opo Mustofa. Sang koki mengolah kentang-kentang sisa olahan menu lain dengan potongan korek api, berbumbu pedas manis dan renyah.Resep ini diposting sebagai jawaban tantangan misi pertama #RamadanCamp dengan clue: "Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah."Pilihan jawaban: Kering kentang kacang.Kalau bisa masak ini bekal skill membantu orang hajatan akan semakin bertambah. Proses masaknya tidak serepot yang dibayangkan. 🤗Sumber: Hayati MS, (16049085)#RamadanCamp#KeringKentangKacang#CeritaDapurHariIni Elia Wahid -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Suka bikin ini buat stock kalau mlm2 laper gk ada lauk hehee pake nasi anget aja udh ngelawuhi bgt apalgi buat cemilan drakor 🤤😅 Resepnya juga gampang dan bikin nagihh ✨✨✨ Neva -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Mau jogging tapi hujan pagi2.. Bingung ngapain ada kentang sisa 3 lg.. Jd kpikiran masak kentang mustofa.. Biasa'y makan klo d kondangan, krna blum prnah buat sndiri.. Tapi karena ada bocil ga bsa pedes2.. Yukk kita cobaa.. Dy's Kitchen -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Dari dulu pengen banget bikin kentang mustofa buat tambahan makanan kalau gatau mau makan apa. Akhirnya sekarang bisa bikin deeh.#RamadanCamp_Misi7#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron Amaniyya A Hanifah -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Dulu waktu tinggal di Bandung, sering menjumpai makanan ini. Bukannya buat lauk, aku justru lebih suka buat cemilan.. hehehehe Erika -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Kalau sudah ada ini, amanlah. Ibu saya suka makan kentang mustofa pakai nasi hangat saja #temanpawonku. Mumpung dapat kiriman kentang lidi goreng kering dari kakak ipar akhirnya aku buat kentang mustofa. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #GoldenApronSeason3 #KentangMustofaPawonCesansan #PawonCesansan Pawon Cesansan -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Suka nyemil apalagi yang dari bahan baku kentang dibumbui pedes-manis gini, cocok banget buat simpenan cemilan atau buat lauk pas juga...#PejuangGoldenApron3 Debby Sulistyaningtyas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar