Paso a paso
- 1
En un recipiente tamizar la harina, la sal y el polvo de hornear, para retirar grumos.
- 2
En otro recipiente mezclamos sólo las yemas con la leche, la esencia de vainilla, el azúcar y la mantequilla.
- 3
En otro recipiente batimos las claras hasta alcanzar el punto nieve (espumoso y blanco)
- 4
Mezclamos las yemas con la harina y finalmente agregamos las claras.
- 5
En un sartén antiadherente y caliente vertemos la cantidad necesaria de la preparación (sin aceite) cuando se formen burbujitas, volteamos.
- 6
Añadimos aderezos y frutas al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A karla m.m. le encantará ver cómo quedó.
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