Semur daging manis pedas

Anak Bebek
Anak Bebek @cook_2758151

Semur daging manis pedas

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging sapi
  2. 1/4 bagiantahu kotak besar
  3. 1/2 batangbrokoli
  4. secukupnyaKecap
  5. 🌼 bumbu halus:
  6. 6 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 buahcabe merah keriting
  9. 5 buahcabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam daging dengan kecap agar rasa manis meresap ke dalam daging, diamkan 15-20 menit.

  2. 2

    Goreng tahu setengah matang. Di wadah lain, rebus brokoli sampai cukup empuk untuk digigit. Sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bumbu. Lalu tumis sampai harum.

  4. 4

    Masukkan daging beserta kecap rendaman. Tumis sampai daging berubah warna.

  5. 5

    Tambahkan air agak banyak ke dalam tumisan, panaskan api hingga air mendidih.

  6. 6

    Kecilkan api lalu tutup panci/wajan sampai airnya menyusut agar daging menjadi empuk.

  7. 7

    Setelah dirasa empuk, masukkan tahu dan brokoli. Aduk rata, lalu tambahkan garam secukupnya. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anak Bebek
Anak Bebek @cook_2758151
pada
Baru jadi istri, udah lama jadi karyawati. Memilih belajar (sekaligus eksperimen) masak yang simpel karena waktunya sedikit dan demi mengurangi jajan mecin di luaran.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa