Bolu lapis talas kukus

Dyta Ardy
Dyta Ardy @difta

Sebenernya ini recook dari bolu taro kukus resepnya mak fridajoincoffee yang fenomenal itu. Udah simpen resepnya dari 2 tahun yang lalu tapi baru sempet eksekusi sekarang

Bolu lapis talas kukus

36 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya ini recook dari bolu taro kukus resepnya mak fridajoincoffee yang fenomenal itu. Udah simpen resepnya dari 2 tahun yang lalu tapi baru sempet eksekusi sekarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 4 butirTelur
  3. 200 grgula pasir
  4. 1 sdtsp (cake emulsifier)
  5. Bahan B :
  6. 200 grtepung terigu
  7. 1 sdtbaking powder
  8. Resep C :
  9. 100 mlsantan cair
  10. 100 mlminyak goreng
  11. Toping :
  12. Buttercream
  13. Keju parut
  14. Pasta taro (me : merk Maglam)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok bahan A dengan mixer berkecepatan tinggi hingga mengembang. Kemudian turunkan kecepatan dan masukan bahan B kocok hingga tercampur rata

  2. 2

    Masukan bahan C dan aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Jika sudah tercampur rata, bagi menjadi 3 bagian sama rata. Mangkok pertama tambahkan pasta taro 1 1/2 sendok makan, mangkok kedua tambahkan pasta taro 1/2 sendok makan, mangkok ketiga tak perlu tambahkan apa apa

  4. 4

    Panaskan kukusan hingga benar benar panas. Pada saat memasukan loyang kecilkan api agar permukaan kue tidak bergelombang. Layer pertama kukus 10 menit, masukan layer kedua kukus lagi selama 10 menit. Masukan layer ketiga dan kukus sampai 20 menit

  5. 5

    Cocok untuk hantaran

  6. 6

    Jika sudah matang tunggu kue hingga benar benar dingin baru beri toping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyta Ardy
Dyta Ardy @difta
pada

Komentar

Resep Serupa