Bubur mutiara

Putri_Cholifatin💞
Putri_Cholifatin💞 @cook_5963159
Jombang Jawa timur

Cara merebus mutiara source : dhiah oddie (dengan sedikit tambahan).

Bubur mutiara

Cara merebus mutiara source : dhiah oddie (dengan sedikit tambahan).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmutiara
  2. 1500 mlair
  3. Bahan kuah santan :
  4. 65 mlsantan kara
  5. 400 mlair
  6. 2 lembardaun pandan (ikat simpul)
  7. 6 sdmgula pasir(bisa tambah jika kurang manis)
  8. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Mutiara : siapkan biji mutiara didalam wadah, rebus air sampai mendidih, matikan. Tuang biji mutiara ke air mendidih tutup panci, biarkan Selama 30 menit. Aduk sesekali agar tidak menempel didasar panci.

  2. 2

    Rebus lagi selama 15 menit, setelah matang (tidak ada putih-putih ditengah biji mutiara). Tiriskan dan taruh di air biasa(bila air ikut panas ganti air dan remas biji mutiara agar tidak menempel satu sama lain).

  3. 3

    Kuah santan : rebus air hingga mendidih, masukkan daun pandan.

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan santan gula, dan garam. Aduk terus agar santan tidak pecah.

  5. 5

    Matikan kompor, taruh mutiara didalam mangkuk dan siram dengan kuah santan. Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri_Cholifatin💞
Putri_Cholifatin💞 @cook_5963159
pada
Jombang Jawa timur
21th, ibu dari satu anak cowok, punya hobby makan dan pengen bisa masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa