Fillet Ikan Kakap Kuah Kuning
Cara Membuat
- 1
Potong - potong fillet ikan kakap menjadi beberapa potongan kecil (ukuran sesuai selera) redam dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan -+ 10 menit supaya menghilangkan bau amis pada ikan
- 2
Potong tipis - tipis secara memanjang (jahe dan kunyit. Slice bawang merah dan bawang putih
- 3
Potong - potong tomat dan belimbing wuluh
- 4
Tumis jahe, dan kunyit hingga setengah matang. Kemudian masukkan potongan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga matang
- 5
Tambahkan air, daun salam, laos, dan sereh tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan potongan ikan. Tunggu hingga matang
- 6
Masukkan belimbing wuluh, dan tomat. Tunggu hingga matang. Kemudian tambahkan 1 1/2 sdt gula. Aduk hingga merata.
- 7
Matikan api. Tambahkan garam secukupnya dan daun kemangi. Aduk hingga merata
- 8
Fillet ikan kakap kuah kuning siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ikan Kakap Kuah Kuning Ikan Kakap Kuah Kuning
Jadi ini tuch coba resep kuah kuning khas papua sekali liat mirip singang makanan khas sumbawa tpi ternyata bumbunya beda guys,heheheheRasanya juga beda bnget,,,,#PejuangGoldenApron3
-
Ikan Kakap Kuah Kuning Ikan Kakap Kuah Kuning
Kangen sama masakan kakap kuah kuning alm.omah. cari2 di cookpad, ketemu resepnya mba @anggunniara. Cuma bedanya kalau omah ku ga pakai asam jawa tapi belimbing wuluh. Rasa ternyata mirip sama punya omah ku. Kalau mau kuah agak bening (ga terlalu keruh) bisa pakai asam gelugur.
-
Ikan Kakap Kuah Kuning Ikan Kakap Kuah Kuning
Sebelum ikan dimasak, cuci ikan sampai bersih. Beri lemon peras dan garam. Diamkan sekitar 10-15 menit. Lalu cuci bersih (opsional, boleh dicuci lagi atau tidak). Kalau mau ada rasa asam-asamnya, tidak usah dicuci lagi. Lemon Ikan dan garam untuk mengurangi bau amis pada ikan ya. Yum yum🤤 #ayomakanikan
-
Ikan Kakap Kuah Kuning Ikan Kakap Kuah Kuning
Dapet tantangan mingguan lagi dari geng Combo. Selasa ini dapet tantangan dari mba Mumun, temanya Seafood 🦐🐟🦞🦀🦑 Yuk ah mari eksekusi 😁🤸#ComBoNgabibita_Seafood#CookpadCommunity_Bogor
-
Ikan Kakap Kuah Kuning Ikan Kakap Kuah Kuning
Masakan ini biasa disajikan dengan adonan dari sagu biasa orang timur bilangnya PAPEDA karena saya belum bisa buat adonan nya jadi kuah nya aja dlu
-
-
Ikan Kakap Kuah Kuning Ikan Kakap Kuah Kuning
Lagi mati lampu udah sehari semalam, kontrakan gelap gulita, jadi untuk golden batik apron minggu ini upload simpanan resep aja, berhubung ikut ngecas hp d tempat mertua segera upload. Takutnya hp mati lagi, dan ga sempat upload kan sayang.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit
-
Ikan Kakap Kuah Kuning Ikan Kakap Kuah Kuning
Pertama kali masak ikan kuah seperti ini. Alhamdulillah enak dimakan pas cuaca hujan 😊😊😊
-
Ikan Kakap Kuah Kuning Ikan Kakap Kuah Kuning
Resep ini resep ibu mertua yg termasuk di list menu favorit suami 😚
-
Ikan Kakap Kuah Kuning Ikan Kakap Kuah Kuning
Masakan teruntuk suami tercinta yang tidak sembarangan mau makan ikan🤭Belajar masak ikan ini, biar suami doyan makan ikan😅🙏Alhamdulillah, habis dan suami suka sampai minta dibawain buat bekal kerja.Semoga bermanfaat untuk ibu-ibu. Selamat mencoba😊🙏
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar