Steak ayam crispy simple

Hikari Sora
Hikari Sora @cook_15296974
Denpasar

Steak ayam crispy simple

Bagikan Cooksnap pertama
52 orang berencana membuat resep ini
Hikari Sora
Hikari Sora @cook_15296974
Denpasar
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgDada ayam fillet
  2. 1 sachet(200 gr)Tepung bumbu ayam crispy serbaguna
  3. 1 butirtelur di kocok
  4. 2 siungBawang putih cincang Dan garam
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Bahan saos:
  7. 400 mlRebusan tulang ayam sisa fillet
  8. 4 siungbawang putih dirajang halus
  9. 1/4 siungbawang Bombay dirajang halus
  10. 4 sendok tehtepung maizena yang sudàh diencerkan dengan air
  11. 2 sendok makansaos tomat
  12. 1 sendok makankecap manis
  13. 1 sendok tehsaus tiram
  14. Seujung sendok tehoregano bubuk
  15. Garam
  16. Kaldu jamur
  17. 1 sendok makanminyak goreng untuk menumis
  18. Bahan pelengkap
  19. Brokoli, kentang, wortel atau buncis semua di kukus

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbuin filletan Dada ayam yang sudàh diiris setebal Kira Kira 1cm dengan Bawang putih cincang Dan garam, Dan diamkan dalam kulkas sekitar 1 jam

  2. 2

    Encerkan 2sendok makan tepung bumbu serba guna dengan sedikit air

  3. 3

    Balurkan filletan ayam kedalam tepung cair, gulingkan ke yang tepung kering. Ulangi lagi 2 kali

  4. 4

    Goreng ayam dengan API kecil kedalam minyak yang panas agar matang hingga kedalam, goreng hingga keemasan, angkat Dan tiriskan

  5. 5

    Saos: tumis Bawang putih Dan Bawang Bombay hingga harum

  6. 6

    Siram dengan air Rebusan tulang ayam tadi. Masukkan says tomat, saus tiram, kecap Manis Dan oregano. Masak hingga mendidih.

  7. 7

    Masukkan kaldu jamur Dan garam, koreksi rasa

  8. 8

    Tambahkan maizena yang sudàh di encerkan kedalam kuah. Aduk sampai mengental

  9. 9

    Sajikan bersama kukusan sayuran Dan nasi, boleh ganti nasi dengan kentang goreng.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Hikari Sora
Hikari Sora @cook_15296974
pada
Denpasar
seorang graphic designer yang berawal dari yg tidak bisa masak, yg ga hobi masak, tapi suka masak buat anak semata wayangnya 👦
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kaki Naga Frozen
  2. Kaki Naga
  3. Juhu Kanta Pisang
  4. Shrimp Roll
  5. Sambal ikan tongkol pete.
  1. Kripik kulit lumpia
  2. Sambal goreng udang telur puyuh kentang
  3. Oseng tiram telur pedas
  4. Sekoteng simple by Slg