Asem pedas manis ikan asin jambal/telang

Wafa Mete'eb
Wafa Mete'eb @m3_cook
Tinggal Di Mekkah

Di mekkah susah bgt nemu ikan asin jambal hrus ngirim dr indonesia, kemaren hbs dikirimin jambal kering sma uwa lngsung di masak asem pedas deh . Yg blum pernah nyobain masakan ini yuk marii di coba d rmh, menu ini cocok untuk makan siang panas2 💜

Asem pedas manis ikan asin jambal/telang

Di mekkah susah bgt nemu ikan asin jambal hrus ngirim dr indonesia, kemaren hbs dikirimin jambal kering sma uwa lngsung di masak asem pedas deh . Yg blum pernah nyobain masakan ini yuk marii di coba d rmh, menu ini cocok untuk makan siang panas2 💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. potong daduIkan asin jambal secukupnya,
  2. 8 butirBawang merah iris tipis
  3. 4 butirBawang putih iris tipis
  4. 2 buahCabe merah iris serong
  5. 2 buahcabai hijau iris serong
  6. 3 buahCabe keriting iris memanjang, bisa di ganti rawit
  7. 1 bijitomat merah besar, iris kecil2
  8. 2 lembardaun salam
  9. 5 sendokair asam jawa dr 5 mata asam jawa
  10. 2 sendokgula merah sisir (boleh kurang boleh lebih)
  11. Lada hitam/putih
  12. Penyedap secukupnya saja

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan asin jambal yg sudh di potong, tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih dg minyak sampe harum

  3. 3

    Tambahkan daun salam, cabe merah dan hijau beserta cabe kriting dan tomat smpai layu

  4. 4

    Setelah semua layu, masukkan air asam jawa dan gula merah sisir, aduk2 sebentar

  5. 5

    Terakhir, masukkan ikan asin jambal yg sudah di goreng tadi, aduk smpai tercampur, kalau sekira kurang asin, tmbahin penyedap saja sdikit jangan terlalu banyak, karena ikan asinnya sudah asin..

  6. 6

    SELAMAT MENCOBA ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wafa Mete'eb
Wafa Mete'eb @m3_cook
pada
Tinggal Di Mekkah
selain di cookpad , aku jg sering ngeshare resep masakan di instagram Id @wf_moutab Let's be friend 🙌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa