Torta de banana y yogurt súper húmeda y esponjosa

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

#dulce #mirecetario Como verán no me canso de probar nuevas recetas de tortas. Esta vez recolecté 3 bananas maduras que tenía en la frutera y un par de yogures que había hecho caseros y como estaban un poco líquidos todos los esquivaron 😬....ahhh si, no se los van a comer? van a ver como si se los comen jejejejejeje. En casa no se tira nada !!!

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Ingredientes

60 minutos
10 raciones
  1. 2huevos
  2. 100 ccaceite de girasol
  3. 3/4 tazaazúcar (taza de 250 cc)
  4. 3bananas
  5. 1 cdaesencia de vainilla
  6. 1 tazayogurt (no firme)
  7. 300 grharina leudante

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Poner en un bowls huevos, azúcar, aceite y esencia. Batir, agregar las bananas pisadas más el yogurt. Batir

  2. 2

    Por último la harina tamizada, incorporar muy bien batiendo. Llevar al molde previamente enmantecado y enharinado.

  3. 3

    Cocinar en horno pre-calentado 190º durante 50 minutos aproximadamente, depende de tu horno. Yo cocino mis tortas en el hornito eléctrico.

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Comentarios (7)

cristinarecetas
cristinarecetas @cristinarecetas1956
Me parece que la guardo y te voy a copiar pork tengo todo eso en la heladera y el frizer…. Jaaa

Escrita por

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola soy Nori ! Esposa y mamá de cuatro niños (ya no tan niños 😂) de buen comer. Amo la cocina sencilla y casera de todos los días. Mi pasión es la pastelería y panadería ❤️. Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascookpad/
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