Ayam saos Tiram

Aniez Cimoet
Aniez Cimoet @dapurRafanmoms
Rantau, Kalimantan Selatan

Bosen sama ayam digoreng dan kebetulan ada simpenan saos tiram jadi kita bikin ayam saus tiram aja hari ini buat papah makan siang 😘

#PejuangGoldenApron2

(minggu ke - 7)

Ayam saos Tiram

Bosen sama ayam digoreng dan kebetulan ada simpenan saos tiram jadi kita bikin ayam saus tiram aja hari ini buat papah makan siang 😘

#PejuangGoldenApron2

(minggu ke - 7)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyaayam (me: 3 potong ayam uk. Sedang)
  2. Bahan marinasi ayam:
  3. 1/2 sdtMerica bubuk
  4. 1/2 sdtkunyit bubuk
  5. Secukupnyagaram atau royco
  6. Bawang putih bubuk
  7. (note: kalo ga punya yg siap saji Cukup bawang putih dan bawang)
  8. Bahan saus
  9. 1/2 bhbawang bombay kecil
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 siungbawang merah
  12. 2 bhcabe merah besar
  13. 1 bhtomat yg belum terlalu matang
  14. 2 sdmSaori saus tiram
  15. SecukupnyaRoyco/garam
  16. 1 sdtMerica bubuk
  17. 2 sdmkecap manis
  18. 1/2 sdmgula pasir
  19. Daun bawang (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Potong kecil ayam. Lalu bubuhi bahan marinasi. Diamkan 5 menit.

  3. 3

    Goreng ayam hingga kecoklatan. Sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang bombay, bawang putih dan merah hingga wangi

  5. 5

    Masukkan ayam dan tomat serta cabe merah besar

  6. 6

    Tambahkan saori, kecap manis, merica bubuk. Aduk dan koreksi rasa. Jika kurang asin bisa tambahkan garam atau royco (me: pake garam dan royco ya)

  7. 7

    Tambahkan sedikit air agar bumbu bisa menyerap kedalam ayam

  8. 8

    Tambahkan juga gula pasir jika ingin yang manis gurih

  9. 9

    Terakhir tambahkan daun bawang secukupnya dan aduk kembali biar sedikit layu daun bawangnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aniez Cimoet
Aniez Cimoet @dapurRafanmoms
pada
Rantau, Kalimantan Selatan
JUAL SARI 🍋🍋🍋 LEMON 💯% dr perasan Lemon ASLI 👍👍WA. 085348458359follow my ig : @aniez_cimoetmy olshop ig : @heelsbags.holic (semua real pic)saya bukan ahli memasak dan saya juga masih belajar....karena saya seneng makan jd saya selalu belajar dan mencoba resep baru dengan takaran dan selera saya...menurut saya memasak itu selera jadi jangan fokus sama takaran resep yg akan kamu contoh... sesuaikan saja takaran dengan selera masing2...karena resep hanya utk acuan bukan patokan (kecuali buat kue ya) 😆😆Semoga kalian suka resep saya yg pemula ini ya karena saya suka makanan manis..🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa