Mini Pie Brownies

Rika Erviana
Rika Erviana @cook_9077665
Depok

Lagi-lagi saya ketinggalan kereta 😂😂
eh bukan ketinggalan kereta beneran yaa maksud'a yg lain sudah pada buat lah saya malah baru bgt bikin yah maklum kan biasanya yg saya posting cuma masakan rumahan aja ..
mau bikin nih aja saya harus kumpulin dulu niat , blm lagi ga punya loyang pie'a , beberapa bahan yg kurang , sama search resep sana sini 😅😋
nah nih menurut saya yg pemula udah ok lah dari segi rasa dan rupa (walau masih belum rapih)
kulit pie'a saya pake resep teh Trixie Gayatri nuhun ya teh 🙏
dan brownies'a saya pake resep bu Siswaty Elfin Bachtiar ..
krna memang tujuannya untuk setor ,

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Depok
#RecookDepok_Siswaty
#KangenKampung
#BhirasKitchen

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit Pie :
  2. 300 gramtepung terigu (merk segitiga)
  3. 200 grammargarin (blue band)
  4. 2 butirkuning telur
  5. 50 gramgula halus
  6. 20 mlair matang
  7. Bahan Brownies :
  8. 100 gramtepung terigu
  9. 175 gramgula pasir (butiran halus)
  10. 2 butirtelur
  11. 100 gramDCC
  12. 60 grammargarin
  13. 50 mlminyak goreng
  14. 1/4 sdtvanili
  15. 30 gramcoklat bubuk
  16. Topping :
  17. Almond, chocochips, meises, kismis (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kulit pie, campur tepung terigu dan margarin menggunakan garpu aduk hingga berbulir halus lalu masukkan kuning telur uleni dengan tangan kemudian tuang air uleni lagi hingga kalis elastis siapkan loyang pie yg sudah di oles tipis margarin ambil secukupnya adonan pipihkan didalam loyang dengan ketebalan ±1 cm tusuk dasar pie dengan garpu lakukan berulang.

  2. 2

    Panggang selama ±10-15 menit dengan panas 170° atau sesuaikan dengan oven masing" (saya pake otang dipanaskan terlebih dulu) sambil menunggu kulit buat adonan brownies'a kocok telur dan gula pasir hingga gula larut

  3. 3

    Sementara itu lelehkan margarin dcc minyak goreng dengan menaruh wadah berisi dcc ke dalam panci lebih besar yg diberi air sampe mendidih aduk rata biarkan dingin baru campur ke dalam kocokan telur dan gula

  4. 4

    Lalu masukkan tepung terigu dan coklat bubuk aduk hingga rata keluarkan pie dari dalam oven lalu tuang adonan brownies beri topping suka-suka

  5. 5

    Panggang kembali selama ±25 menit atau sampe matang angkat keluarkan pie dari loyang dan siap dinikmati (nih jadi sekitar 20 buah loyang pie ukuran C)~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rika Erviana
Rika Erviana @cook_9077665
pada
Depok
-👩 29 y.o-👨‍👩‍👧 full mommy-👧 mom sabhira khairunisa-👩‍🍳 suka masak karna emang kewajiban-🥞 suka baking walaupun masih amatir + keterbatasan bahan sama alatnya-🙅 kalo ditanya sering gagal pasti tapi disitu lah seni sama seru'a didapur-🍜 makanan favorit baksooooooo-🔪 nama dapur bhira's kitchen-📷 foto dari hp xiomi redmi 5-📌 bergabung dicookpad sejak 2017-📵 no comot foto sertakan selalu sumber-📓 makasih yg sudah mampir ke dapur saya yg sederhana nih semoga resep yg saya bagikan bermanfaat , maaf kalo ada pesan recook atau lainnya yg tidak saya balas atau terlewat 🙏
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya