料理步驟
- 1
高湯可以是上次煮的湯留一些下來冷凍的。
- 2
蛋打進高湯打蛋花
- 3
加點蔥,一些鹽(鹽匙的1/3多),適量胡椒粉,1小匙(鹽巴湯匙)的醬油。
- 4
放入電鍋,外鍋一杯水,電鍋跳起來再悶個5分鐘即可。
- 5
沒過篩,無美感,但一樣好吃,小孩跟老公吃光光~
相似食譜
-
[蝦仁豆腐蒸蛋]簡易快速家常菜 [蝦仁豆腐蒸蛋]簡易快速家常菜
豆腐與蒸蛋完美結合,滑嫩口感老少咸宜。鋪上一些蝦仁增色加味,淋上蒸魚醬油提鮮,每口都是滿足。🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁https://goo.gl/tNPWMW🔔朱麗安廚房手記部落格https://goo.gl/bV41T7 朱麗安廚房 -
菜心肉蒸蛋♥電鍋完成簡易家常菜~ 菜心肉蒸蛋♥電鍋完成簡易家常菜~
參考瓜仔肉蒸蛋的作法,電鍋就能做的古早味「菜心肉蒸蛋」~簡單一道家常菜,就可以配上好幾碗飯!(1盤,分切4份,1份約125大卡)完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45255390 梁小蝶 -
豆腐蒸蛋(家常菜)(幼兒副食品)(簡單料理)(電鍋料理) 豆腐蒸蛋(家常菜)(幼兒副食品)(簡單料理)(電鍋料理)
#我選擇煮飯雞蛋和豆腐擁有蛋白質,軟綿綿的蒸蛋加上豆腐,老人小孩都好入口,加上雞高湯替代一般水又可攝取其他營養,小小一碗蒸蛋卻有許多營養。 Sophie廚坊 -
-
-
-
玉米蒸蛋(低醣生酮餐)(家常菜)(簡單料理)(電鍋/清蒸料理) 玉米蒸蛋(低醣生酮餐)(家常菜)(簡單料理)(電鍋/清蒸料理)
#好料日記使用玉米罐頭和雞蛋就可以做出適合老人和小孩食用的料理,利用電鍋更可以不用在廚房被爐火悶壞。餐具宜用較淺為佳。 Sophie廚坊 -
-
免滷包#簡單又好味#台式家常滷肉 免滷包#簡單又好味#台式家常滷肉
撒旅~大家好👋在一般的印象中,滷肉需要準備滷包、八角或是一些中藥材,在法國,這些不便宜且不好找。實在太想吃滷肉了,只好來做個簡易版滷肉,超下飯~~非常賀呷👍 台灣廚娘在法國 -
-
[甜不辣蘿蔔排骨湯]簡易家常菜 [甜不辣蘿蔔排骨湯]簡易家常菜
寒流來報到,氣溫如溜滑梯越來越低,不必頂著寒風出門去小七,在家來一碗熱呼呼甜不辣超滿足!甜不辣蘿蔔排骨湯,蘿蔔清甜,甜不辣彈Q,沾一點梅子甜辣醬更美味。簡單易做,廚房新手都會做的料理。 朱麗安廚房 -
蔥爆甜椒炒雙菇(低醣生酮餐)(家常菜)(簡單料理)(方便素)(週一無肉日) 蔥爆甜椒炒雙菇(低醣生酮餐)(家常菜)(簡單料理)(方便素)(週一無肉日)
#童心煮將家中剩下的洋菇和甜椒搭配,在週一無肉日中享受一下蔬食的美味。 Sophie廚坊
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/10711390
留言