#愛分享月底缺COCO ，還是要好好吃飯，就用幾顆蛋來做一道菜吧！

參考瓜仔肉蒸蛋的作法，電鍋就能做的古早味「菜心肉蒸蛋」~簡單一道家常菜，就可以配上好幾碗飯！（1盤，分切4份，1份約125大卡）完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45255390

#我選擇煮飯雞蛋和豆腐擁有蛋白質，軟綿綿的蒸蛋加上豆腐，老人小孩都好入口，加上雞高湯替代一般水又可攝取其他營養，小小一碗蒸蛋卻有許多營養。

想做三色蛋很久了不過一直嫌麻煩所以都沒有試試看最近剛好有空於是就來試做看看意外簡單第一次做就上手-R.L.Youtube影片->https://youtu.be/_vDPM-WpdDE

簡單的食材，雞蛋、醬油、水、鹽，古早味的好滋味，擺上桌讓人不由自主多扒了好幾碗飯，這碗滑嫩蒸蛋一端出來，讓你絕對的有面子。最重要的是只有簡單三步驟，還可以偷懶放到電鍋蒸，連顧爐火的時間都省下來了。💖喜歡安安的分享，歡迎您申請加入懶人烘焙布作分享FB社團，有緣的話一起學習。https://www.facebook.com/groups/107464842635716/💖不愛互動，喜歡默默學習的朋友，歡迎按讚＋設定搶先看【懶人安手作樂園】。安安也需要你的行動支持唷！https://www.facebook.com/sunbird01/

豆腐與蒸蛋完美結合，滑嫩口感老少咸宜。鋪上一些蝦仁增色加味，淋上蒸魚醬油提鮮，每口都是滿足。🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁https://goo.gl/tNPWMW🔔朱麗安廚房手記部落格https://goo.gl/bV41T7

#好料日記使用玉米罐頭和雞蛋就可以做出適合老人和小孩食用的料理，利用電鍋更可以不用在廚房被爐火悶壞。餐具宜用較淺為佳。

廚房新手對煎魚有點怕怕，這道魚料理用清蒸方式處理，免除煎魚濺油，步驟比較簡單。鱈魚肉質細緻，切成塊狀的魚肉與豆腐極為融合，佐以紅燒醬料，非常下飯。喜歡吃辣，加些辣椒更有味道。🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁https://goo.gl/tNPWMW🔔朱麗安廚房手記部落格https://goo.gl/bV41T7

#好料日記懶人版的蒸魚，只要用品質好的魚，其他步驟大致可以省略，對上班族或是家事繁忙的主婦都很方便。

#好料日記雨後春筍，正是時節，簡單易做又下飯。因為沒什麼剩餘福菜，就通通下去當裝飾。一次製作的量若是太多，可以在剛做好的時候就依照每次食用份量分裝冷凍，一個月內食用完畢即可。

這個是傳統的上海料理，將五花肉與辣醬炒一炒，香辣開胃，超下飯又好吃！做法超簡單，新手都必定做到，一定要試試！我的YouTube頻道：http://bit.ly/2gd4Jgt可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

#消暑吃夏天較不開胃，使用鹹蛋幫助食材提味，簡單極了！