Pindang Ikan Gabus / Masakan Khas Palembang

Terinspirasi dari resepnya mbak @endahsari_83 Sekalian ikut meramaikan posbar #BelajarBarengCookpad banyak banget materi yang disampaikan yang pastinya bermanfaat bagaimana cara menulis resep yang baik dan benar di Cookpad supaya menjadi Penulis Terkenal Di Cookpad.Disini ada perbedaan resep yaitu proses memasaknya ikannya saya goreng terlebih dahulu, pengganti nanas saya pakai tomat ijo 6 buah supaya lebih terasa asamnya (karena saya lagi pantang makan nanas 🤗) Mantul banget resepnya.. Hmmm.. Seger, dagingnya lembut dan ga amis.#MasakanKhasPalembang#HidanganNusantara#HidanganNusantaraLintasSumatera#MenuNusantara

Resep : Endah Sari

Kalo pulang ke Palembang, ini menu sehari2 di rumah nyai. Pindang ikan buatan Nyai bener2 ngangenin pokoknya. Bisa dibikin dari ikan apa aja, patin, gabus, nila dll.. semakin enak dikasih nanas. Dan dipadukan dengan sambal nanas 😊. Supaya ikan lebih gurih dan enak, balur ikan dengan asam jawa, garam dan terasi, diamkan 30 menit.#reseprr_ikan#reseprr_pindang

Masakan khas palembang, menu wajib kalo main kerumah mama.. campuran nanas dan kemanginya seger banget, dimakan hangat2 pake nasi putih sama sambel terasi.. maknyooss..Waktu beli ikan, diusahakan patin yang hidup, biar ga bau amis..

Makanan khas palembang ini bikin nagih rasnya khas asem manis pedes asin lemaaak niaaaan

Sumpah Sueger banget. Perlu di Coba den. Pindang patin Khas Palembang ini penampakannya mirip Sama garang Asem yg biasanya Aku buat. Tapi sumpah beda banget rasanya. Lebih seger lebih Mantep. Bumbunya lebih komplit. sensasi gigitan Nanasnya Hmmmmm suegerrrrr I love #pekan_palembang Dari #cookpadcommunity_tuban #pekaninspirasi

GAS2025Sup Ikan Patin yang rasanya asem manis. Ditambah potongan buah nanas yang bikin tambah seegeerr..Bumbu halusnya ga perlu ditumis..semua tinggal cempungin ke kuah supnya..praktis.Kalau lagi dinas ke Palembang selalu mampir ke warung Pindang Patin Musi Rawas. Ternyata bikin sendiri pun rasanya ga kalah sama yang disana..Yuukk aahh dicoba..😋🤤😉#GAS2025#KhasNusantara#Kombes_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Pindang ikan gabus khas palembang... kalo orang palembang udah ga asing lg dengan pindang yg satu ini.. sebenernya banyak banget aneka pindang ada pindang tulang, macem2 ikan,ayam, burung... dari setiap daerah di palembang jg bisa berbeda2 bumbu dan rasanya contohnya ada pindang meranjat, pegagan, msh bnyk lg.. tp intinya yah sama namanya pindang.. yg pasti kuahnya sangat menyegarkan...

Menyambut hari Ibu...aku buatkan masakan spesial kesukaan Ibu...Ibuku yang berasal dari Palembang, dulu sewaktu kami masih kecil-kecil selalu memasak pindang.Pindang ini merupakan salah satu masakan khas Palembang yang berkuah dengan berbahan dasar ikan dengan cita rasa kuah yang kaya akan rempah . Dari jenis ikan yang banyak diolah menjadi pindang antara lain: ikan patin, gabus, baung dan bawal.Kebetulan pas kemarin kami ke pelelangan ikan di Cianjur, kami menemukan salah satu penjual yang menjual ikan gabus yang cukup besar..beratnya bisa mencapai 5kg per ekor.Setelah sampai di rumah, aku pun langsung membuat pindang gabus ... masakan kesukaan Ibu🥰Source @endahsari_83#CocomtangPost_MasakanIbu23#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Tangerang#PindangGabus

Keluarga ku klo soal masakan paling suka yg berkuah, apalagi menu yang satu ini.Dulu biasa aku beli di restoran Palembang dan sekali makan cukup menguras kantong. Tapi berhubung suka dan terbayar kan dengan rasa yg pas perpaduan pedas manis,asem,asin nya .Resep ini aq dapet dari mba endah sari . Makasih mba resep nya pas banget kayak yang aku makan di restoran khas Palembang#SemuaTentangIbu#DariPengenJadiBisa

Bismillah,Jalan-jalan ke Palembang...mencoba pindang patin...oooiii...enak banget..segerrr....yuuk aah mari kita coba...Source Recipe : Dapur Reni @renymartiana#KhasNusantara#GAS2025#Kombes_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bekasi