Kalkun Bakar

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpaha kalkun
  2. Bumbu ungkep :
  3. Jahe, kunir,
  4. bawang putih,
  5. 1 sdm garam
  6. Bumbu oles saat bakar :
  7. Kecap manis,
  8. merica bubuk,
  9. 1 buah bawang putih,
  10. 1 buah kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg/blender halus bumbu ungkep

  2. 2

    Masukan kalkun & bumbu kedalam panci, Berhubung daging kalkun itu super alot jadi Saya ungkep kalkunya dengan cara di presto selama 20menit dari waktu mendesis, yg tidak punya presto mungkin di rebus manual kurang lebih 1 jam

  3. 3

    Untuk bumbu oles saat bakar, semua bahan dihaluskan kecuali kecap lalu tumis sampai harum baru di masukan ke dalam kecap kemudian aduk sampai rata

  4. 4

    Olesi kalkun dengan bumbu Bakar, lalu bakar bolak balik, olesi bumbu bolak balik terus di ulang sampai 4/5 kali

  5. 5

    Untuk di foto ada beberapa biji cabe karna saya tambahkan sambal untuk olesan saat di bakar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Suryaningsih
Dian Suryaningsih @cook_13367616
pada
Purwokerto
Anak dan suami adalah motivasi saya untuk selalu menghidangkan masakan terbaik setiap harinya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa