Paso a paso
- 1
Mezclamos las dos harinas y hacemos una corona.
- 2
Colocamos afuera de la corona la sal y en el medio el agua, el aceite, azúcar, levadura, miel y semillas si tenés.
- 3
Vamos mezclando despacio los ingredientes del interior de la corona, incorporando de a poco la harina, hasta que se forma la masa.
- 4
Trabajamos la masa ocho minuto, tapamos y dejamos leudar en un lugar cálido.
- 5
Desgasificamos la masa y la colocamos en un moldede pan lactal o budinera de medio kilo si tenés, sino en una placa para horno.
- 6
Pintamos con un poco de huevo y tiramos semillas por encima.
- 7
En un horno precalentado lo horneamos aproximadamente unos 45 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marianela Gomez le encantará ver cómo quedó.
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