Ikan teri sambal (sambel ikan teri) salah satu lauk favorit saya sejak kecil. Dan seperti kebanyakan masakan saya, resep ini juga salah satu turunan dari alm. Mamak. Umum nya di sini (jawa timur khususnya, dan pulau jawa umumnya) ikan teri disambel bold (alias gak ada campuran hehehe) atau campuran orek tempe atau dicampur dgn kacang tanah. Di daerah saya Tanah Karo banyak varian campuran ikan teri. Salah satunya dicampur dgn buncis atau kacang panjang jg bisa. Sebenarnya yg digambar resep ini sy campur dgn kacang melati. Saya jg baru kali ini tahu jenis dan makan kacang melati, karena dapat dari tetangga yg nandur (menanam) kacang melati di sawahnya. Alhamdulillah klo di desa, tetangga yg petani masih suka bagi2 hasil panennya. Kacang melati ini sepertinya persilangan antara buncis dan kacang panjang hehehe. Karena tanamannya merambat seperti kacang panjang, buah nya panjang tp lebih pendek dari kacang panjang dan lebih panjang dari buncis. Warna nya pucat dan berbulu halus seperti buncis.Nah seringnya resep ini sy masak dgn buncis atau kacang panjang. Karena kacang melati yg diberi agak banyak (sebelumnya udh diolah jd jangan/sayur asem), sebagian kacang melati nya sy masak sebagai campuran ikan teri. Resep ini gak cocok klo disimpan jadi stok yg lama. Paling bertahan 2 hari klo disimpan di chiller/pendingin (kulkas bawah)#PejuangGoldenApron3

Edisi Sambal kali ini sepertinya akan jadi favorit. Karena tiap hari pasti deh harus ada sambal sebagai teman lauk makan nasi. Tak ada sambal sepertinya ada yang kurang ya Bun.Post resep sambal Rebon Kering ini adalah post resep pertama diedisi posting sambal2an sesuai keinginan Mamah yaaa....Sambal Rebon Kering ini juga jadi alternatif untuk disimpan lama dan bisa di kemas dalam toples. Pas juga jika kita bawa bepergian. Praktis dan tahan lama tentunya.🦐🌶️🧄☺️🧑‍🍳#cookpad_id#cookpad_indonesia#cookpadcommunity_bandung#anekasambal#masakannusantara#DiulekMakinEnak

Waktu bersih-bersih kulkas, eh nemu teri kering, waah langsung beli kacang tanah di pasar untuk campuran teri biar semakin yahuut.#pejuanggoldenapron3#pemburuGA3

Gegara pas njemurin baju mencium aroma tetangga lagi masak sambel & ikan asin. Langsung kepikiran bikin teri kacang sambel. Hihiii...😘🤤#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa

Para Asisten dirumah suka sekali sambal dan ikan asin.dalam rangka "menyogok" mereka supaya balik setelah lebaran ini salah satu cara nya sering sering bikin resep ini.hihi..ukuran cabe rawitnya silahkan boleh ditambah atau dikurangi ..silahkan di coba ya 😜😜😜..

Beberes kulkas, ketemulah bahan² yang jika diolah, digabungkan bisa jadi lauk atau cemilan. Nemu kacang lebihan (saya nggak mau bilang sisa yaa..) bikin Peanut Choco Thumbprint, dan ada teri Medan maka saya buat Sambal Teri Kacang. Awal puasa sudah pernah bikin tapi ini, berbeda.Saya recook dari e-book "Aneka Sambal" Ibu Cheft Fatmah. Resepnya praktis dan insya Alloh anti gagal.Dimana perbedaan Sambal Teri Kacang dengan Balado Teri Kacang yang dipost di awal puasa?Mari, simak resepnya...#IsiKulkasku#GAS2025#CookpadCommunitySumBar

Punya pisang kepok mentah dan dikasih kacang sama teman. Akhirnya muncul ide dibikin sambal kyk kentang. Endess juga.. Hmmm

Siapa yg yg ga tau ikan teri medan..Ditmpt saya di sibolga ikan teri ini bener2 msh segar tanpa pengawetHarga nya jg lbh murah60.000-80.000 per kgTergantung musim

Rasa pedas dan segar dari sambal dabu-dabu paling cocok dinikmati di siang hari. Sambal khas Manado, Sulawesi Utara ini biasa disajikan bersama dengan menu ikan laut seperti ikan bakar.Tidak perlu jauh pergi ke Manado, Sambal Dabu dabu bisa kita buat sendiri di rumah karena bahannya mudah didapat dan mudah dibuat. Kreasikan dengan ikan goreng, citarasanya tidak kalah dengan olahan asli dabu dabu Manado.https://kaldualania.com/resep/resep-ikan-goreng-sambal-dabu-dabu/

Sambal Teri kacang kering awet buat simpanan di kulkas,, rasanya enak silahkan dicoba, tanpa pengawet, tanpa Msg,, bisa juga untuk ide usaha jualan yah, mantappp dimakan dengan nasi #dirumahaja #pejuanggoldenapron3 #diKACANGinaja #CABEKU

Ini masakan Sambal yg paling pedas yg pernah saya masak dan buat saya dan suami makan nya nambah terus sampai 3 piring.😁😆😋apalg yg di masak Ikan Teri Tanjung bersama kawan2 nya yt bakso sapi buatan sendiri, Terung ungu, dan kacang tanah. Di tambah makan nya dgn lalapan timun dan tomat makin lah tambah nya. Ni memank masakan rumahan yg simple siapa ja pasti suka..👌tp kalo ngk tahan pedas cabe nya dikurangi ja ya.. Soal nya di resep saya ni cabe nya byk.. Dan itu pl yg buat makin tambah selera makan nya..😂😆

Hujannya bikin mager dan selalu mulainya sore. Karena tiap belanja itu malam jadi gak bisa keluar rumah. Dirumah cuma ada tempe,bumbu seadanya sama ikan teri🙄cari2 resep. Ehh nemu resep dari Mba @Sherend Angelina tapi yang kurang saya gak pakai kacang tanah🤔Source : @Sherend Angelina#sambalgorengtempe#sambalgorengtempeteri#clovercookinglover#cookpadcommunity_sidoarjo#cookingwithhearteatingwithlove