Sayap ayam bumbu kecap sederhana

dini septiany
dini septiany @diniseptiany
Ciamis

Warna percampuran cabe merah kecap dan minyak yang bikin bening dan aku suka 😍😍😍

Sayap ayam bumbu kecap sederhana

Warna percampuran cabe merah kecap dan minyak yang bikin bening dan aku suka 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/2 kgsayap ayam
  2. 2 buahcabe merah besar
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1/2bawang bombay diiris5
  6. 2 bhcabe rawit merah
  7. 1 butirkemiri
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 batangsereh
  10. 3 batangdaun bawang
  11. 5 sendok makanminyak goreng
  12. Secukupnyaair
  13. Penyedap rasa ayam (aku pake masako)
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnya gula merah
  16. Kecap manis (aku pake kecap bango)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci sayap ayam potong sesuai selera, lalu rebus di air mendidih, tujuan nya aku rebus dulu buat buang lemak nya

  2. 2

    Ulek cabe merah besar, cabe rawit, bawang putih, bawang merah dan kemiri

  3. 3

    Iris bawang bombay, daun bawang.. siapkan juga daun salam dan sereh

  4. 4

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bahan yang sudah di ulek, bawang bombay, daun salam dan sereh sampai harum

  5. 5

    Setelah itu tambahkan garam, gula dan penyedap sesuai selera, tambahkan secukupnya air

  6. 6

    Setelah mendidih masukan potongan sayap ayam biarkan bumbu meresap

  7. 7

    Setelah air berkurang tambahkan kecap manis di atas potongan sayap ayam biarkan meresap lalu aduk aduk sampai bumbu meresap semua dan air nya biarkan menyusut

  8. 8

    Setelah airnya menyusut pastikan bumbu mengental masukan potongan daun bawang aduk aduk sebentar lalu angkat

  9. 9

    Sajikan selagi hangat lebih nikmat.. selamat mencoba 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dini septiany
dini septiany @diniseptiany
pada
Ciamis

Komentar

Resep Serupa