Capcay Lada Hitam

Nur Sany Istianti
Nur Sany Istianti @alisyamara_kitchen
Perumahan Sirnagalih Residence, Indihiang, Tasikmalaya

Punya anak baby emang harus bisa nyuri2 waktu klo mau masak, tanpa ada yg bantuin semua serba sendiri..ternyata seru dan nikmati aja..😘 Resep kali ini, bosen dg capcay yg biasa..karena stock bumbu lada hitam msh ada yowess dibikinlah "Capcay Lada Hitam" yg super dadakan..Selamat Mencoba..!! #siapbersinar 😊😘👍

Capcay Lada Hitam

2 orang berencana membuat resep ini

Punya anak baby emang harus bisa nyuri2 waktu klo mau masak, tanpa ada yg bantuin semua serba sendiri..ternyata seru dan nikmati aja..😘 Resep kali ini, bosen dg capcay yg biasa..karena stock bumbu lada hitam msh ada yowess dibikinlah "Capcay Lada Hitam" yg super dadakan..Selamat Mencoba..!! #siapbersinar 😊😘👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 Buahwortel
  2. Buncis (banyaknya sesuai selera)
  3. 1 Buahsosis sapi mini
  4. 1 Butirtelur ayam
  5. 1 Siungbawang putih
  6. 1 Siungbawang merah
  7. 1 Lembarbawang daun
  8. 1 Buahcabe merah keriting
  9. 1/2 Siungbawang bombay
  10. 1 Sachetsaos lada hitam
  11. secukupnyaGaram dan bumbu penyedap
  12. 2 Sendok makanminyak goreng secukupnya
  13. secukupnyaAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah dicuci bersih semua bhn2, iris bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, dan bawa bombay. Utk bawang daun dipotong panjang 2cm. Bahan2 wortel diiris sesuai selera, mau iris serong juga boleh. Buncis dipotong panjang 2cm. Sosis dipotong2 tipis.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bhn2 bawang dan cabe. Tumis hingga harum. Kemudian masukan wortel, tumis sampai wortel menyatu dg bumbu.

  3. 3

    Selanjutnya masukan telur ayam ceplok lsng diatas tumisan, orak arik sampai telur menyatu dg tumisan.

  4. 4

    Kemudian masukan buncis dan tambahkan air matang secukupnya, jgn terlalu bnyk air agar buncis ga terlalu layu. Tumis2 sampai buncis terlihat masak.

  5. 5

    Setelah semuanya sdh masuk. Terakhir masukan sosis, bumbu dan saos lada hitam. Tumis hingga matang dan bumbu meresap. Setelah itu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Sany Istianti
Nur Sany Istianti @alisyamara_kitchen
pada
Perumahan Sirnagalih Residence, Indihiang, Tasikmalaya
Ibunya Alisya Faiha dan Amara Ifra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa