Capcay Lada Hitam

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahKembang kol
  2. 1 onsBuncis
  3. 2 buahwortel
  4. 2 buahSosis
  5. 10 buahTelur puyuh yang sudah di rebus
  6. 3 siungBawang merah diiris tipis
  7. 1 buahBawang bombay dicincang
  8. 1 siungBawang putih dicincang
  9. 1 bungkusSaus lada hitam sachet (saya pakai saori lada hitam)
  10. 2 buahTelur ayam
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong sayuran menjadi ukuran kecil lalu sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai baunya harum

  3. 3

    Masukkan wortel, masak hingga setengah matang.

  4. 4

    Masukkan kembang kol dan buncis.

  5. 5

    Beri air secukupnya dan masukkan saus lada hitam.

  6. 6

    Kemudian masukkan sosis yang sudah di potong serong.

  7. 7

    Lalu masukkan telur puyuh yang sudah di rebus

  8. 8

    Terakhir pecahkan telur ayam ke dalam wajan, lalu aduk hingga membentuk orak arik.

  9. 9

    Kecilkan api, masak hingga sayuran matang.

  10. 10

    Tambahkan garam secukupnya.

  11. 11

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya's Kitchen☘️
Widya's Kitchen☘️ @widyaoktavianii
pada
Padang

Komentar

Resep Serupa