Donat montog

Neng Obuu
Neng Obuu @cook_17355328
Tanjung Priok, Jakarta Utara

Cemilan paling favourit sepanjang masa dan sepanjang usia mak...muda tua...laki2 perempuan pasti suka donat. Ini resep jualan saya yah mak...barangkali ada yanh berminat bisnis donat seperti saya. #PejuangGoldenApron2

Donat montog

Cemilan paling favourit sepanjang masa dan sepanjang usia mak...muda tua...laki2 perempuan pasti suka donat. Ini resep jualan saya yah mak...barangkali ada yanh berminat bisnis donat seperti saya. #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramterigu serbaguna
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 1 sdtragi instan
  4. 1 butirKUNING telur
  5. Sejumputgaram
  6. 125 mlair
  7. 40 grammargarin/mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan dalam wadah : terigu, gula, ragi, kuning telur, air.

  2. 2

    Uleni hingga merata (bisa di ulen di dalam wadah atau di bidang datar) saya memakai tampah plastik

  3. 3

    Setelah merata, tambahkan garam dan margarin, uleni hingga kalis

  4. 4

    Dalam pengulenan jika di rasa msh lengket bisa di tambahkan extra terigu maksimal 1 sdm (saya mengulen selama 10-15 menit)

  5. 5

    Setelah kalis elastis, bulatkan adonan lalu diamkan selama 30 menit

  6. 6

    Setelah 30 menit kempiskan adonan

  7. 7

    Bagi adonan @30 gram akan mendapat hasil 15 buah donat, bulatkan (jangan lupa beri taburan tepung agar tidak lengket)

  8. 8

    Jika ingin donat lebih lebar bisa di pipihkan, lalu diamkan selama 45- 60 menit

  9. 9

    Untuk menggoreng, gunakan minyak yang banyak dengan api kecil. Tunggu minyak sampai benar2 panas baru masukkan donat nya

  10. 10

    Menggoreng donat jangan di bolak balik yah mom...cukup 1 balikan aja, pakai kira kira. Agar donat tidak mnyerap banyak minyak

  11. 11

    Beri toping sesuai selera, saya memakai coklat glaze, coklat kacang dan choco cruncy...enak bgt loh mom

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Neng Obuu
Neng Obuu @cook_17355328
pada
Tanjung Priok, Jakarta Utara
doyan makan => rajin masakbaru kece
Lebih banyak

Resep Serupa