रोज़ पोटेटो (Rose Potato recipe in Hindi)

Abha Rai Minu
Abha Rai Minu @cook_17689051
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सामग्री

30 मिनट
4 सर्विंग
  1. 2टमाटर
  2. 2आलू
  3. 1प्याज
  4. 1खडी लाल मिर्च
  5. 1 चम्मचजीरा धनिया पावडर
  6. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  7. 250 ग्रामतेल
  8. 1/2 चम्मचलाल मिर्च
  9. 1"बारीक कटी हुई अदरक
  10. नमक स्वादानुसार

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    2 बड़ी आकार के आलू के चिप्स काट ले | और चार चिप्स को मोड़ कर गुलाब के आकार में बना ले |टूथपीक नीचे लगा दे |

  2. 2

    सभी रोज को तल ले गुलाबी होने तक | फिर उसमें से 4 चम्मच तेल रखकर बाकी तेल निकाल ले |1प्याज 1 लाल मिर्च को फ्राई करे |

  3. 3

    फिर उसमें टमाटर डाले |टमाटर फ्राई करने के बाद उसमें सारे मसाले डाले नमक स्वादानुसार डाले |1/2ग्लास पानी डाले | रोज़ के सारे टूथपीक निकाल कर मसाले में डाले |

  4. 4

    मसाले उबले उसमें रोज डाले |ढक्कन नहीं लगाए और 1 मिनट उबाल कर गैस बन्द कर दे|5 मिनट के लिए ढक्कन लगाए| रोटी के साथ सर्व करे |

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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