रोज़ पोटेटो (Rose Potato recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
2 बड़ी आकार के आलू के चिप्स काट ले | और चार चिप्स को मोड़ कर गुलाब के आकार में बना ले |टूथपीक नीचे लगा दे |
- 2
सभी रोज को तल ले गुलाबी होने तक | फिर उसमें से 4 चम्मच तेल रखकर बाकी तेल निकाल ले |1प्याज 1 लाल मिर्च को फ्राई करे |
- 3
फिर उसमें टमाटर डाले |टमाटर फ्राई करने के बाद उसमें सारे मसाले डाले नमक स्वादानुसार डाले |1/2ग्लास पानी डाले | रोज़ के सारे टूथपीक निकाल कर मसाले में डाले |
- 4
मसाले उबले उसमें रोज डाले |ढक्कन नहीं लगाए और 1 मिनट उबाल कर गैस बन्द कर दे|5 मिनट के लिए ढक्कन लगाए| रोटी के साथ सर्व करे |
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