अब एक बड़ी चम्मच तेल छोड़ कर बाक़ी तेल निकाल लें। इस बचे हुए तेल में हींग और जीरा डालें। कसी हुई अदरक डाले

अब लाल मिर्च पाउडर डाल कर कटी हुई टमाटर डाले

सौफ और पाव भाजी मसाले को छोड़ कर बाकी सब मसाले डाले

अच्छे से मिलाये । सब्जी तैयार है कटा हुआ हरा धनिया डाल कर परोसे