Sambal Mangga

Onny Rahayu Sukmananda
Onny Rahayu Sukmananda @cook_8166437
Yogyakarta

Nasi putih+ikan asin dicocol sambal mangga muda 😉

Sambal Mangga

13 orang berencana membuat resep ini

Nasi putih+ikan asin dicocol sambal mangga muda 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 BuahMangga Muda
  2. 2 BuahTomat
  3. 3-5 SiungBawang Merah
  4. 3-5 BuahTimun Kecil
  5. 1/2 IkatKemangi
  6. 1-3 BijiCabe Rawit Merah
  7. Ikan Asin (Sesuai Selera)
  8. Garam dan Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong mangga atau di serut kasar kemudian dibubuhi garam kemudian tambahkan air bersih lalu diperas dan buang airnya (tujuannya agar rasa asam pada mangga muda berkurang)

  2. 2

    Iris kecil-kecil bawang merah, tomat, dan timun

  3. 3

    Tambahkan 1/2 ikat kemangi dan cabe rawit merah jika ingin cita rasa sedikit pedas

  4. 4

    Masukan garam dan penyedap (miWoon) + saya tambahkan gula putih sejumput (krn suka)

  5. 5

    Campur semua bahan hingga menyatu, koreksi rasa

  6. 6

    Goreng ikan asin nya dan sajikan bersama nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Onny Rahayu Sukmananda
pada
Yogyakarta
Cooking for fun, cooking is my hobby💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa