Bolu tape / Fermented Cassava Cake

14 orang berencana membuat resep ini
Daisy (T.D.T Kitchen)
Daisy (T.D.T Kitchen) @cook_6058085
Netherlands
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtape singkong
  2. 175 grbutter dilelehkan
  3. 175 grgula pasir
  4. 175 grterigu protein sedang
  5. 25 grsusu bubuk
  6. 250 grtelur utuh
  7. Topping:
  8. 100 grkeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 150 derajat.

  2. 2

    Oles loyang bolu dengan butter/margarin lalu tabur dengan tepung.

  3. 3

    Haluskan tape, lalu tambahkan butter/margarin cair aduk rata. Sisihkan..

  4. 4

    Mixer telur dan gula pasir hingga mengembang kental (kira kira 7 menitan, speed 2)

  5. 5

    Ambil sebagian adonan telur dan campur keadonan tape, bertahap 3x. Aduk dengan spatula Lalu masukkan susu bubuk dan tepung terigu (bertahap, setidaknya 3x)

  6. 6

    Lalu taburi keju parut, dan panggang selama 50 menit atau sampai matang. Tes tusuk, dan memanggang tergantung oven masing masing.

  7. 7

    Saya menggunakan loyang ukuran berdiameter 22cm.

  8. 8

    Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Daisy (T.D.T Kitchen)
Daisy (T.D.T Kitchen) @cook_6058085
pada
Netherlands
saya dulu gak bisa masak sama sekali, taunya cuman hap!! makan enak 😄 tapi semenjak tinggal jauh dari orang tua saya akhirnya punya keinginan belajar masak. saya ingat oma saya dulu chef, mama saya seengganya bisa masak juga 😯... hm masa saya gak bisa???! 😒 akhirnyaaaa..... saya contact mama saya via skype waktu itu dan tanya resep semur (kalo gak salah saat itu 🙃) pertama kali masak pasti rasanya amburadul ya 😅😅😅 tapiiiii saya gak menyerah belajar lagi latihan lagi, rajin liat resep resep dan coba dipraktekkin dan Alhamdulillah jadi seneng memasak 🤗 dan sekarangpun masih suka belajar resep resep yang lain.resep yang ada dihalaman saya adalah dari berbagai narasumber, dan pastinya semoga bermanfaat buat orang banyak.salam memasak! 🍽😙🤗
Lebih banyak

Resep Serupa