Puding mie

silvia
silvia @cook_5165072
Palembang

panas2 pengen makan yg seger2, akhirnya coba2 buat puding ini, waktu dimakan rasanya seger apalagi dicuaca panas begini😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bgksnutrijel plain / leci
  2. secukupnyaGula pasir
  3. 4 glsair untuk 1 bungkus nutrijel
  4. 2 bgkssusu bendera putih
  5. 1 bgksNutrisari
  6. Pewarna makanan hijau,kuning
  7. Bahan tambahan:
  8. Es batu,nutrisari

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci, masukkan air,lalu masukkan 1 bgks nutrijel tambahkan 3 sdk gula pasir,lalu tambahkan 1 bgks susu bendera (kalau dipasar harganya rp.1500) aduk rata

  2. 2

    Bagi 2 adonan, yang satu dikasih warna hijau, dan yg satunya dikasih warna kuning, lalu masak satu persatu sampai mendidih, lalu tuang di loyang,dinginkan (ini untuk mie dan sayurnya),setelah dingin potong2 memanjang puding yg warna kuning,lalu yg hijau potong agak tebal

  3. 3

    Untuk buat telornya, caranya sama dengan langkah pertama, hanya saja untuk kuning telurnya tambahkan 1 bungkus nutrisari, dan yg satunya hanya ditambahkan 1 bgks susu kental manis,aduk rata

  4. 4

    Masak adonan kuning telur dulu,setelah mendidih cetak dimangkok kecik (mangkok untuk buat kue talam) dinginkan

  5. 5

    Untuk putih telurnya sama,masak sampai mendidih, sebelum dituang,keluarkan dulu kuning telur yg sudah dingin,lalu letakkan di piring kecil, letakkan ditengah lalu siram dengan adonan putih telur,dinginkan. Hasil telurnya nanti seperti ini

  6. 6

    Cara penyajian, siapkan mangkok, masukkan es batu lalu letakkan potongan mienya, lalu telor dan sayurnya,lalu tambahkan nutrisari yg sudah dikasih air

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
silvia
silvia @cook_5165072
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa