Puding Mie

Febry Caturia
Febry Caturia @Febry_Caturia
Bekasi

Alhamdulillah bisa ikut meramaikan program baru di Clovers yaitu Ramekin viral yg kali ini tanya puding mie. Saya cooksnap resep bunda @Syahara_Kitchen .
Yuuuk teman2 dicoba bikin yaa, anak2 pasti suka.

#RamekinViralMiePuding
#Clover_BikinViral
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenBatikApron

Puding Mie

3 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah bisa ikut meramaikan program baru di Clovers yaitu Ramekin viral yg kali ini tanya puding mie. Saya cooksnap resep bunda @Syahara_Kitchen .
Yuuuk teman2 dicoba bikin yaa, anak2 pasti suka.

#RamekinViralMiePuding
#Clover_BikinViral
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan puding mie & telor ceplok:
  2. 1 sachetnutrijel plain
  3. 120 grGula pasir
  4. 400ml.susu cair
  5. 300ml.air
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Pewarna kuning, pewarna orange
  8. Bahan puding bakso, sayuran,saos:
  9. 1 sachetnutrijel.plain
  10. 120 grgula (saya 100gr)
  11. 400 mlsusu cair
  12. 300ml.air
  13. 1/2 sdtgaram
  14. Secukupnyapewarna hitam,coklat,hijau,merah
  15. Bahan puding kuah:
  16. 1/2 sachetnutrijel leci (saya nutrijel plain)
  17. 50 grgula pasir
  18. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam panci campurkan nutrijel plain gula garam aduk ratakan lalu, masukan susu cari dan air aduk ratakan, masak Puding sampai benar2 mendidih lalu angkat.
    Ambil sekitar 100 ml adonan puding lalu tuang ke wadah beri secukupnya pewarna orange untuk kuning telur, 200 ml adonan putih untuk putih telur dan sisanya beri pewarna kuning untuk puding mie langsung cetak di mangkok

  2. 2

    Tuang adonan kuning telur ke cetakan talam 1/4 cetakan saja, tunggu set.
    Panaskan lg puding putih telur, ambil puding kuning telur letakan terbalik ke cetakan pie lalu tuang puding putih telur, tunggu set.

  3. 3

    Selanjutnya kita membuat bakso dan garnish lainya, campurkan semua bahan lalu masak hingga mendidih spt langkah ke 2, setelah mendidih ambil 200 ml adonan untuk bakso tambahkan pewarna makanan hitam dan coklat sedikit2 aja dulu sampai warna nya menyerupai daging bakso, lalu langsung masukan ke dalam cetakan telur puyuh isi setengah lingkaran saja, sisihkan juga 150 ml adonan beri pewarna hijau untuk sayuran dan daun bawang.

  4. 4

    Ambil 100ml untuk puding saos.
    Setelah set parut puding mie, untuk sayuran dan daun bawang dipotong2 sesuai kebutuhan

  5. 5

    Siapkan bahan Kuah bakso, campur aduk ratakan lalu masukan air masak hingga mendidih lalu segera angkat tunggu uap panas bilang buang buihnya.
    Siapkan mangkok tuang puding kuah lalu tata mie dan semua puding.
    Puding mie lebih nikmat disantap dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febry Caturia
Febry Caturia @Febry_Caturia
pada
Bekasi
ibu rumah tangga yg hanya ingin memberikan sajian terbaik utk keluarga😘😘Ig : @Febry_surdiantofb: Febry Caturiafp : Dapoer "Deryandra"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa