Puding Mie

Cicilia Yustina Salamony
Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony
Depok

Setelah libur puasa dan lebaran, hari ini adalah posbar Meja 9 CAD dimulai kembali.
Kocokan dimenangkan oleh mbak @viavie , oleh karena itu aku buat puding mie ini resep beliau.
Pas banget dengan cuaca yang panas ini, apalagi dimakan setelah dingin .. wouw nikmat sekali.

#Meja9_CAD_ViaVie
#Cookpad_Meja9_CAD
#CookpadCommunity_Depok

Puding Mie

Setelah libur puasa dan lebaran, hari ini adalah posbar Meja 9 CAD dimulai kembali.
Kocokan dimenangkan oleh mbak @viavie , oleh karena itu aku buat puding mie ini resep beliau.
Pas banget dengan cuaca yang panas ini, apalagi dimakan setelah dingin .. wouw nikmat sekali.

#Meja9_CAD_ViaVie
#Cookpad_Meja9_CAD
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 buah
  1. Bahan utama :
  2. 1 bungkusnutrijel kelapa
  3. 150 grgula pasir
  4. 1 sdtagar agar plain
  5. 65 mlsantan instan
  6. 900 mlsusu UHT plain
  7. Pewarna: kuning, hijau, hitam
  8. Bahan tambahan :
  9. 200 mlsusu UHT plain
  10. Bahan kuah :
  11. 1 bungkusnutrijel kelapa
  12. 100 grgula pasir
  13. 700 mlair matang
  14. Bahan pelengkap :
  15. Saos stroberi

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masak bahan utama hingga mendidih.

  2. 2

    Ambil 150 ml buat kuning telur
    Ambil 100 ml buat hitam bakso
    Ambil 150 ml buat hijau daun
    Aduk rata.

  3. 3

    Cetak kuning ke dalam cetakan bunder kecil. Setelah keras...masukan dalam wadah yang agak besar dikit...tuang adonan putih dikit pinggirnya.
    Bikin bakso langsung tuang ke wadah kecil bundar.
    Bikin daun langsung tuang ke wadah lebar lalu potong seperti sawi.

  4. 4

    Sisa adonan putih masak lagi hingga mendidih ditambah susu 200 ml.

  5. 5

    Tuang dalam wadah lebar.
    Setelah keras iris tipis buat mie.
    Lalu tata dalam mangkok.
    Mie, Telur, bakso, daun.

  6. 6

    Beri selai srtoberi buat sambalnya.

  7. 7

    Buat bahan kuah, masak hingga mendidih. Biarkan uap hilang.
    Tuang kedalam mangkok tadi.
    Setelah dingin, masukkan dalam kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cicilia Yustina Salamony
Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony
pada
Depok
Resep sederhana dan mudah.TOP 100 AuthorsCookpad Appreciation Day 2022
Lebih banyak

Komentar

Via Vie (Dapur Bunda)
Via Vie (Dapur Bunda) @viavie
Cantik sekali puding mie nya mba cicil mirip dengan aslinya 😍😍😋😋🥰

Resep Serupa