Tepsis sajtos tejfölös sertés újhagymás krumplival

drojcsi
drojcsi @drojcsi
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
4 főre
  1. 1 kgkrumpli
  2. 500 gsertéshús (tarja vagy karaj)
  3. 5 szálújhagyma
  4. 250 gtejföl
  5. 200 gsajt
  6. 100 gliszt
  7. 2 ekpirospaprika
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A krumplit megpucoljuk, karikákra vágjuk. Az újhagymát felkarikázzuk. A tepsink aljára sütőpapírt teszünk vagy kiolajozzuk. Én a sütőpapírt is kissé megkenem olajjal, majd erre teszem rá a krumplikarikákat, amit sózok, borsozok, majd ráhintem a felkarikázott újhagymát.

  2. 2

    A sertéshúst kiklopfoljuk, sózzuk és borsozzuk ízlés szerint, majd megforgatjuk a liszt és pirospaprika keverékében. Rárétegezzük a hagymás krumplinkra.

  3. 3

    Ezután a húsokat megkenjük tejföllel...

  4. 4

    ... majd jól megszórjuk sajttal is.

  5. 5

    200°C-on kb. 50-60 perc alatt megsül (alsó-felső sütés), szaftos lesz és omlós a husi. Tipp: a tejfölt akár fokhagymával is bekeverhetjük a még finomabb ízért. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
drojcsi
drojcsi @drojcsi
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek