Speckbrötchen aus Quark-Öl-Teig
Geht ganz schnell als Snack für zwischendurch.
Cooking Instructions
- 1
Alles zu einem Teig verkneten. Geht am besten mit der Hand. Anfangs etwas klebrig, aber der Teig löst sich dann ganz von alleine von der Hand.
- 2
Etwa 20-25 (je nach Größe auch mehr oder weniger) Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Etwas Abstand halten. Die Brötchen gehen gut auf.
- 3
Die Teiglinge mit etwas Wasser bepinseln und mit Sesam, Schwarzkümmel oder Käse bestreuen. Kräuter würden sich ebenfalls zum Bestreuen eignen.
- 4
Im vorgeheizten Backofen ca. 30 min. bei 180°C backen.
Cooksnaps
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