Tarta napolitana
kathy giuggiolini @delifood1511
Ésta receta la hice por primera vez para el cumple de mi esposo, gustó mucho que hasta ahora me hacen pedidos. Espero les guste tanto como les gusto a mis amigos
Tarta napolitana
Ésta receta la hice por primera vez para el cumple de mi esposo, gustó mucho que hasta ahora me hacen pedidos. Espero les guste tanto como les gusto a mis amigos
Paso a paso
- 1
Para la masa, en un bols ponemos la harina hacemos un huequito y colocamos la levadura y el aceite. En el borde de la harina la sal así no hace contacto con la levadura. Vamos volcando de a pocoel agua tibia hasta formar una masa homogénea.
- 2
Volvamos la masa en la mesada, amasamos bien y dejamos descansar la masa unos minutos.
- 3
Luego de descansada la masa, sacamos un puñado y amasamos lo que sería la base de la tarta, estiramos y colocamos en un tartera aceitada y enarinada.
- 4
Colocamos las fetas de jamos, luedo el tomate en rodajas. Batimos los huevos, le agregamos la pizca de orégano y una cucharada de Royal. Volcamos el huevo batido sobre el tomate y el jamón. Luego colocamos las fetas de queso y la panceta.
- 5
Estiramos la tapa de la tarta y colocamos le hacemos un dobles en los bordes de la tarta pintamos con huevo y colocamos en horno precalentado a 190° unos 45 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A kathy giuggiolini le encantará ver cómo quedó.
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Felizmente casada con un bebé hermoso, amo la cocina, me saca el stres cocinar
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Comentarios (4)
quieri consultarte si
cuando decis levadura , te
referis a la levadura que se usa para pizza o a royal ??
gracias