Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kgfilets de pescado
  2. 1cebolla grande
  3. 1zanahoria grande
  4. 2huevos duros
  5. 60 gmanteca
  6. 60 gharina
  7. 1 lleche
  8. Sal, pimienta, nuez moscada, ajo en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Dorar la cebolla cortada en tiras y la zanahoria ralladaen aceite.

  2. 2

    Preparar la salsa blanca con la manteca, harina y leche. Condimentar y reservar

  3. 3

    Lavar el filet de pescado, mezclar la cebolla, zanahoria y huevo duro pisado. Salpimentar. Tomar cada filet colocar relleno, todo a lo largo. Enrollar y colocar en una fuente profunda.

  4. 4

    Cubrir con salsa blanca y llevar a horno moderado hasta que se dore la salsa y el pescado este cocido.

  5. 5

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Escrita por

Myriam
Myriam @cook_18262972
las recetas que publico son las tradicionales en nuestra familia y las que se fueron convirtiendo en favoritas. Son mi mejor manera de mimar a los mios 💝
Leer más

Recetas similares