Pedesan Tongkol
Beberapa hari lalu rasanya kepikiran mau masak ini. Spontan aja beli di pasar. Eh dasar lagi apes ya, habis belanja mampir makan lontong sayur di kaki lima. Lahh.... Ternyata waktu makan sampai enggak sadar itu barang belanjaan disamping kursi diambil kucing.
Lantas orang-orang disana pada panik dong liat kucing tenteng plastik ikan tongkol. Saya sih enggak ikutan kejar ya. Masih belum mau percaya kalo yang dibawa itu belanjaan saya. Cuma si mama aja spontan suruh saya cek belanjaan. Eh, ternyata beneran punyaku. Yowislah ya... Rejeki si mpus. 🤣🤣
Pedesan Tongkol
Beberapa hari lalu rasanya kepikiran mau masak ini. Spontan aja beli di pasar. Eh dasar lagi apes ya, habis belanja mampir makan lontong sayur di kaki lima. Lahh.... Ternyata waktu makan sampai enggak sadar itu barang belanjaan disamping kursi diambil kucing.
Lantas orang-orang disana pada panik dong liat kucing tenteng plastik ikan tongkol. Saya sih enggak ikutan kejar ya. Masih belum mau percaya kalo yang dibawa itu belanjaan saya. Cuma si mama aja spontan suruh saya cek belanjaan. Eh, ternyata beneran punyaku. Yowislah ya... Rejeki si mpus. 🤣🤣
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang dibutuhkan
- 2
Cuci dan tiriskan ikan tongkol. Jika potongannya kecil maka jumlah ikan bisa ditambah. Kebetulan saya dapat yang tidak terlalu kecil jadi saya bagi dua lagi.
- 3
Kemudian goreng ikan tongkol.
- 4
Tumis bumbu halus dengan minyak bekas gorengan ikan secukupnya. Tambahkan sereh, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.
- 5
Masukkan garam, penyedap secukupnya, kemudian menyusul ikannya. Aduk rata. Jika dirasa konsistensi bumbu terlalu kering, bisa ditambah sedikit air agar bumbu bisa meresap dengan baik ke dalam ikan.
- 6
Tes rasa. Jika suka ada sensasi manis pada bumbu bisa ditambahkan sedikit gula merah/ gula pasir biasa. Kemudian angkat jika rasanya sudah pas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pedesan Kuning Pindang Tongkol dan Kemangi Pedesan Kuning Pindang Tongkol dan Kemangi
Assalamualaikum, sahabat Cookpad. Semoga sahabat Cookpad semua dalam kebahagiaan dan kesehatan yaa Aamiin🤲Kali ini Makan Resep Rumahan mau berbagi resep yang berbahan dasar ikan pindang tongkol. Ikan pindang adalah ikan hasil olahan dengan cara perebusan dan penggaraman sekaligus. Oleh karena itu, jika digoreng saja lalu dikonsumsi ikan ini terasa asin. Sebaiknya, ikan pindang diolah dengan cara ditumis atau diberi kuah sehingga rasa asinnya lebih seimbang dengan bumbu-bumbu dan cabai pedas nikmat jadinya bikin makan tidak cukup sepiring.😊Yuk, cobain bikin Pedesan Kuning Pindang Tongkol dan Kemangi.
-
-
-
Pedesan Ikan Pedesan Ikan
Punya simpanan ikan di kulkas tapi ikannya ada macem-macem klo mau disambel udah biasa pengen nyari yang seger-seger dibuat pedesan aja, makan selagi anget karena rasanya pedes, asem, manis bikin melek mata😊#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadindonesia
-
-
-
Pedesan daging Pedesan daging
Masakan kesenangan si mbok kalo dah saya datang .. pasti d suruh masak daging nuansa pedes. Poto secepatnya krn kalo sudah ketemu si mbok masaknya bakalan banyak .. xixixixi#CookpadCommunity_Depok
-
-
-
Pedesan ayam Pedesan ayam
Ngumpul ma tetangga2 perumahan yg hobby makan bareng2 & biar tambah akrab , pas kebetulan lagi libur cuuss masak & maaf uploud fotonya tinggal yg tersisa...🙏🙏
Ayu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar