Sambal totok

3 orang bercadang membuatnya
Lurve Manja
Lurve Manja @cook_18552979

#goldenapron
#cookpadmalaysia

Sambal totok pelik kan dengarnya🤭. Entah lah kita pun tak tahu lah mana datangnya nama sambal ni. Sejak dalam perut mak lagi nama sambal ni dah wujud dalam keluarga kita🤣🤣.

Sambal ni menjadi kegilaan anak dara yang bongsu. Tiap² hari nak makan. Jawabnya kena ada stok sambal totok lah dalam peti ais🤭. Ok ajomm intai bahan-bahannya. Mudah je buat sambal totok ni.

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

15minit
10orang
  1. 30 batang- lada cili hijau
  2. 2biji - bawang besar(sederhana besar)
  3. 5biji - bawang putih
  4. Segenggam - ikan bilis
  5. 1sudukecil - garam
  6. 1sudukecil - gula
  7. Secubit ajinamoto(optional)
  8. Minyak secukupnya untuk mengoreng(sampai menutupi bahan-bahan)

Cara Memasak

15minit
  1. 1

    Bawang besar di potong kasar. Panaskan minyak dalam kuali kemudian goreng semua bahan² sehingga layu di tasik madu🤣🤣.

  2. 2

    Ok dah layu dah garing jangan pula tak angkat. Tak pasal² hangit dah membazir🤭. Dah angkat biarkan sejuk. Kemudian blender semua bahan² masukkan gula,garam dan ajinamoto sebagai perasa. Terpulang lah nak blender halus atau kasar². Masing² punya citarasa. Saya suka kasar ada rasa ikan bilis.

  3. 3

    Tara dah siap sambal totok kita. Senang dan mudah kan 🥰

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen

Ditulis oleh

Lurve Manja
Lurve Manja @cook_18552979
pada

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi Pilihan