Cream Cheese Walnut Bread
Saat pertama kali ingin membuat roti, saya merasa sepertinya sulit, terutama bagaimana caranya supaya roti mengembang tapi tidak kering dan keriput. Pernah ikut kursus membuat roti yang biasa tapi jadi keseeeel sendiri karena pertanyaan tidak terjawab oleh pengajar, akhirnya saya memutuskan untuk ikut kursus yang bersertifikat dan karenanya sekarang saya bisa memodifikasi resep dan membedah resep roti2 yang membuat saya penasaran, salah satunya roti di resep kali ini yang lumayan mahal harga jualnya, membuatnya sendiri sebenarnya tidaklah sulit.
Saran saya bila ingin belajar membuat roti pelajari dulu teori dasarnya dan jangan bosan mencoba 😊
#mulaimasak
#cookpadcommunity_depok
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cream Cheese Walnut Bread
-
Pujani Handayani“Halo Sis, salam kenal. Terima kasih banyak ya sharing resepnya. Udah lama cari, akhirnya ketemu juga resep ini.. 😍 Enak banget, aku modif jadi rasa pandan.. 😁Izin reshare ya Sis.. 😊🙏” -
d“Akhirnya nemu juga resep roti favorit, malah rasanya lebih enak drpd yang suka dijual di mall 😍😍Makasih banyak resepnya ya mbak 🙏🙏☺️☺️” -
Pudji Handayani“Bentuknya kurang bagus sih.. tapi 3 hari dibiarkan rotinya jadi lembut.. kata adikku enaaakk.. terima kasih resepnya yaa mbaa.. 👻” -
Cicilia Yustina Salamony“Selamat siang mbak...Mohon ijin setor cooksnap roti enaknya yang juara.Juga ijin share ya.Terima kasih untuk resepnya.Semoga berkenan” -
tri maharani“Setor hasil recooknya, enak banget rotinya empuk... rasa creamcheesenya juga enak 😘😍🥰” -
Anne Irene J Manurung“Pakai tepung kraftkorn karena nggk ada tepung gandum, almond nya juga lg kosong...tp serius enakk...terimakasih ya mbak”
Saat pertama kali ingin membuat roti, saya merasa sepertinya sulit, terutama bagaimana caranya supaya roti mengembang tapi tidak kering dan keriput. Pernah ikut kursus membuat roti yang biasa tapi jadi keseeeel sendiri karena pertanyaan tidak terjawab oleh pengajar, akhirnya saya memutuskan untuk ikut kursus yang bersertifikat dan karenanya sekarang saya bisa memodifikasi resep dan membedah resep roti2 yang membuat saya penasaran, salah satunya roti di resep kali ini yang lumayan mahal harga jualnya, membuatnya sendiri sebenarnya tidaklah sulit.
Saran saya bila ingin belajar membuat roti pelajari dulu teori dasarnya dan jangan bosan mencoba 😊
#mulaimasak
#cookpadcommunity_depok
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Campur dan aduk dengan sendok hingga rata cream cheese dan gula bubuk. Masukkan dalam piping bag, simpan dalam kulkas sambil menunggu adonan roti.
- 2
Campur semua bahan adonan roti kecuali mentega dan garam, uleni hingga kalis. Masukkan mentega dan garam, uleni hingga elastis (saya dengan tangan sekitar 10 menit). Untuk porsi kecil seperti ini saya lebih suka mengulen dengan tangan sekalian olah raga 💪🏼😊. Letakkan dalam wadah tertutup, istirahatkan selama 15 menit.
- 3
Potong dan timbang adonan jadi 3 @ 120 gr, bulatkan lalu tutup dan istirahatkan 5 menit. Gilas adonan ukuran 35x10 cm, taburkan walnut dan tekan sedikit agar melekat.
- 4
Semprotkan cream cheese di tengahnya, lalu gulung dan buat bentuk lingkaran (spt membuat bagel). Lakukan pada ke2 adonan lainnya. Letakkan roti di atas loyang yang sudah dioles/alas, tutup dan biarkan hingga mengembang (saya sekitar 50 menit).
- 5
Potong atau gunting dari pinggirnya sekitar 1/3 bagian membentuk 6 kelopak. Kocok lepas putih telur, air dan gula hingga larut lalu oleskan ke bagian atas roti, taburkan almond lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 200°C selama 14 menit. Angkat, oles dengan mentega dan dinginkan di cooling rack.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Cream Cheese Walnud Bread Cream Cheese Walnud Bread
Juara banget enaknya....#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Depok#roticakecicilia
-
Cream Cheese Bread Cream Cheese Bread
Semua Jenis Cheese Cake yang lagi viral teciptalah kombinasi Roti dengan Topping Cheese Cake.
-
Cranberry Walnut Cream Cheese Bread Cranberry Walnut Cream Cheese Bread
Salah satu roti favorit saya & keluarga.. 😋Resepnya sama dengan resep roti buaya pandan yang pernah saya posting, hanya dimodifikasi aja tidak pakai pandan. Ini saya buat jadi 2 varian, original & rasa anggur. Rasa anggur terinsipirasi dari salah satu roti favorit TLJ yang udah lama ga di produksi lagi. Karena kangen sama rasanya jadi saya coba² pakai pasta anggur & ternyata mirip loh.. 🥰Makan 1 buah sudah cukup kenyang, karena ukurannya besar & ada campuran tepung gandumnya juga. Bagi saya, memang pas ya roti dengan isian cream cheese ditambah dengan walnut & cranberry.. 😋#PoodyKitchen#GAS2025#TeamKejuSusu#ComboCalakan_KejuSusu#CookpadCommunity_Bogor
-
Cream Cheese Chocolate Banana Bread Cream Cheese Chocolate Banana Bread
Cream Cheese dinner roll - Japanese Soft and Fluffy Milk BreadItu nama resep aslinya.Tapi saya ganti nama sesuai dengan request anak2 yang minta isian colat keju 🙏Roti ini lembuuuut sekali. Penggunaan susu dan cream cheese dalam roti ini membuat tekstur dan rasa dari roti ini lembut dengan gurih keju. Bila ingin ditambahkan keju parmesan tabur diatas roti juga boleh.. pastinya akan lebih berasa ngeju bangett.. atau mau diisii dengan keju mozarella juga boleh... 😍😍Cantik dan pas juga dijadikan hampers untuk hantaran di hari kemenangan 🥰Dijamin ga akan nolak pastinya senang dapet bingkisan😍Sumber Resep : @Phie999https://cookpad.wasmer.app/id/r/13415518#Bakerpad_Community#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id
-
Cranberry Cream Cheese Bread Cranberry Cream Cheese Bread
Biasanya makanan apapun yang viral, saya jarang banget FOMO buat ikutan bikin. Bikinnya malah pas udah ga viral.. Hehe.. 😁 Tapi jujur, pas roti Macan cranberry cream cheese ini viral, saya pengen banget nyoba tapi jauh harus ke Bandung dulu. Katanya antriannya selalu panjang & yang ngantri pun belum tentu dapet.. 😱 Jadinya saya cuma bisa mupeng kalau lihat si roti ini di medsos.Roti cranberry cream cheese punya Roti Macan pakai adonan sourdough. Saya belum pernah makan roti sourdough, makin penasaran kan. Mau buat sendiri roti sourdough, tapi belum belajar gimana caranya. Setelah beberapa waktu akhirnya ada yang share bagaimana buat roti cranberry cream cheese ala Roti Macan tapi bukan pakai adonan sourdough (pakai adonan poolish).Rasanya enak banget, rotinya empuk & teksturnya ada kenyal²nya. Sukaaaa pokoknya.. ❤Source : Butter Joy#PoodyKitchen#MakananViral2024#ComboNgabibita_NuViral2024#CookpadCommunity_Bogor -
Pandan Cream Cheese Almond Bread Pandan Cream Cheese Almond Bread
Sebagai persembahan di hari ibu, saya membuat roti ini buat mama. Mama saya tipe orang yang ga punya makanan kesukaan tetap, selalu berubah² 😅. Kebetulan belakangan ini lagi suka salah satu roti di TLJ, saya juga suka si. 😆Sebenarnya udah lama pengen bikin tapi belum nemu resepnya yang mirip² kaya gitu. Akhirnya ga sengaja ketemu resep ini, seneng bangeeet dong 😍. Enak banget & sukaaa 😋😍Ini saya modif bikin rasa pandan, rencananya si biar tema christmas gitu sambil nanti mau dihias ala². Tapi ternyata oh ternyata di tengah proses pembentukkan, kepala pusing banget (memang lagi ga enak badan juga beberapa hari ini). Akhirnya bentuk semampunya aja sesuai resep asli. Walaupun ga rata buletnya...😆 Yang penting rasanya uenaak.. 😁Selamat hari ibu untuk ibu² di seluruh dunia.. 😊❤Source : @kitchen_lab (dengan sedikit modifikasi)#PoodyKitchen#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Bogor -
Cream Cheese n Berry Bread Cream Cheese n Berry Bread
Roti manis dengan Filling Meg Processed Cream Cheese yang dikombinasikan dengan topping Selai Blueberry cocok banget untuk pecinta Cream Cheese -
Cream Cheese Horn Bread Cream Cheese Horn Bread
Kue Cum Cum yang umumnya menggunakan Pastry disini kami kembangkan lagi dengan menggunakan Roti Manis dan Diisi dengan Vla Cream Cheese. Pastinya cocok banget untuk ide jualan para Baking Lovers -
Cream Cheese Garlic Bread Cream Cheese Garlic Bread
Sudah lama pengen nyobain bikin roti korea yg lagi viral ini, alhamdulillah baru kesampaian kmrn, dgn proses yg lumayan panjang karna masih punya baby cilik, jd disambi momong 😅, alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan, semoga resep ak bermanfaat.
-
Cream Cheese Banana Bread Cream Cheese Banana Bread
Heran, pisang di rumah kalo masih bagus ngga ada yang nyentuh. Giliran udh over ripe ngebut di habisin dan pasti dicolah biar laku dan awet lebih lama.Masih punya cream cheese juga di kulkas. Cocok deh buat resep ini.#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #bundaei #homebaking #creamcheese #bananacreamcheesebread #bananabread #homemadelovers#cookpadcommunity_bandung
-
Cream Cheese Garlic Bread Cream Cheese Garlic Bread
Penasaran dengan resep viral ini ..🤭,, setiap buka youtube garlic bread selalu bersliweran ..😁sepertinya mengajak untuk mencoba membuat roti ini .. 😀
-
Cranberry Cream Cheese Bread Cranberry Cream Cheese Bread
Bikin roti viral nih, tapi pakai adonan roti biasa aja dan pakai ragi instan, ga pake sourdough starter, tetep enak kok ✨👍🤤 asem dari buah cranberry kering berpadu serasi dengan creamy cheesy-nya keju krim, mmm yuuum! ✨👍#HariBuahSedunia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)