Spicy Wings ala Korean Chicken

17 orang berencana membuat resep ini
Althaf Raja Azka
Althaf Raja Azka @cook_17888568
Makassar

Saya adalah org yg baru belajar masak.. Awalnya melihat resep di Cookpad juga cuman sedikit sy modifikasi tergantung bahan2 yang ada.. kemaren habis beli sayap ayam n setelah mengumpulkan niat selama 3 jam barulah jadi spicy wings dan sy rasa sekarang waktunya untuk berbagi resep..😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 potongsayap ayam
  2. Bumbu dihaluskan:
  3. 7 SiungBawang Merah
  4. 3 SiungBawang Putih
  5. 7 BijiCabe Rawit
  6. 2 BijiKemiri Bakar
  7. 1 BuahTomat
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaGula
  10. Bahan tambahan lainnya:
  11. 1/2Bawang Bombay
  12. 2 LembarDaun Jeruk
  13. Secukupnyapenyedap rasa sy pakai royco
  14. SecukupnyaLadaku
  15. Secukupnyawijen
  16. Minyak Untuk Menggoreng
  17. secukupnyaSantan Instan
  18. 1 BatangDaun Bawang boleh skip
  19. optionalMargarin untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam, rendam dengan air, tambahkan royco ayam dan lada bubuk kemudian diamkan dikulkas.

  2. 2

    Iris bawang bombay tipis2 dan potong daun jeruk (buang tulang daunnya) sisihkan. Siapkan bumbu yg dihaluskan kemudian campur semua bahannya.. bisa uleg bisa juga blender atw pakai chopper (saya uleg tapi ga sampai halus krn tidak sabaran) 😅

  3. 3

    Goreng ayamnya sampai agak matang terus tiriskan minyaknya.

  4. 4

    Tumis bawang bombay hingga layu dan harum menggunakan api sedang (saya pakai margarin untuk menumis) lalu masukkan bumbu yang dihaluskan kemudian aduk sampai tercampur baik dengan bawang bombay kemudian tambahkan santan instan aduk2 rata tambahkan garam dan gula tes rasa.

  5. 5

    Masukkan ayam yang telah digoreng dan aduk biar bumbunya merata lalu tunggu hingga meresap sempurna.. angkat dan sajikan.. ini foto before dan after 10 menit setelah jadi yaa.. cuma berdua makannya sdh sisa segini ajah 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Althaf Raja Azka
Althaf Raja Azka @cook_17888568
pada
Makassar
Doyan Makan dan tertarik untuk mencoba segala hal yang sederhana serta mudah untuk dibuat
Lebih banyak

Resep Serupa