بنعملها على شكل أسطوانة وبنقطعها نفس الحجم بنحطها في صينية وبنرش تحتها نشا

بنبلش نرق فيها وكل ما نخلص بنرش عليها نشا وبنضل نرق فيهم وبنصفطهم فوق بعض وبين كل واحدا بنحط نشا وبنتركها عشر دقائق بنرد نرق العجينة كمام مرة وبنجيب صينية وبنحطها فوق العجينة وبنقص العجينة على قدها

بنبلش نصفط في العجينة واحدا واحدا وبنكت عنها نشا في صينية لحتى يصير نص الكمية وبنحط الحشوة وبنغطي في باقي العجينة وبنقطع حسب شكل يلي بدنا ياه وبعدين بندوب سمنة وبنحطا فوقها وبعدين بنحطها في الفرن شي عشرين دقيقة بس نشيلها من الفرن بنحط عليها القطر