المفتول الفلسطيني

Winter Taer
Winter Taer @cook_5848941
فلسطين
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1دجاجه
  2. 3 ملاعقسمنه
  3. معلقةملح
  4. ملعقه صغيرهبهارات مشكله
  5. ملعقه صغيرهفلفل اسود
  6. ملعقه صغيرهزنجبيل مطحون
  7. خضار مشكله(بازيلاء.جزر.بطاطا.بصل.ثومه.)
  8. كزبره مطحونه أو بقدونس
  9. 2 كيلومفتول (عباره عن برغل ودقيق احمر يتم فتله باليد.او بامكانك شرائه من السوق)
  10. 2 حبةفلفل رومي

الخطوات

  1. 1

    يتم طبخ المفتول على الغاز حيث غلي ماء داخل طنجره بمجرد بدئه بالغليان يتم وضع المفتول فوق طنجرة الماء بصينيه مخرومه حيث يبدأ بالنضج عن طريق البخار..

  2. 2

    ثم يتم طبخ اللحمه مع الملح والبهارات والسمنه والفلفل بطنجرة الضغط وبعدها يتم اضافة الحمص والخضار المشكله على اللحمه حتى ينضج تماما....

  3. 3

    يتم وضع المفتول بصينية التقديم ويصب فوقه الخضار المشكله والحمص واللحمه....وشهيه طيبه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Winter Taer
Winter Taer @cook_5848941
نُشرت في
فلسطين

التعليقات (2)

Missilda
Missilda @Missilda_cook
المفتول هذ مثل الكسكس عندنا في الجزاير

وصفات مشابهة