المفتول الفلسطيني

Winter Taer @cook_5848941
الخطوات
- 1
يتم طبخ المفتول على الغاز حيث غلي ماء داخل طنجره بمجرد بدئه بالغليان يتم وضع المفتول فوق طنجرة الماء بصينيه مخرومه حيث يبدأ بالنضج عن طريق البخار..
- 2
ثم يتم طبخ اللحمه مع الملح والبهارات والسمنه والفلفل بطنجرة الضغط وبعدها يتم اضافة الحمص والخضار المشكله على اللحمه حتى ينضج تماما....
- 3
يتم وضع المفتول بصينية التقديم ويصب فوقه الخضار المشكله والحمص واللحمه....وشهيه طيبه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
المفتول الفلسطيني
المفتول الفلسطيني، وصفة تقليدية وشعبية، جربوها بالخطوات الواضحة من شهية :) Sana1973 -
المفتول الفلسطيني
اكلاتنا هي موروث من الاجداد الى الأبناء وابناء الابناءتتوارثها الاجيال ولاتتغير وهي الاجمل سحاب نجم -
-
-
المفتول الفلسطيني
#فلسطين_داري" يا اهلًا و سهلا و مرحبا يا ضيوفي .. الغدا علينا و اللحم خروفي" هكذا كانت تستقبل النساء الفلسطينيات الضيف و تعد له الذ و أشهى الطبخات و خاصة المسخن و المفتول و المنسف و لكن المفتول هو الأول على رأس القائمة و خصوصاً في فصل الشتاء بما انه مصدر للدفا و الطاقة .. و المفتول يعتبر من المونة الأساسية في البيت الفلسطيني .. في القديم كان فتل المفتول تقوم به النساء في البيت و لكن هالايام المفتول متوفر بالأسواق. إليكم الطريقة: Nivin -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
الزعتر الفلسطيني
#فلسطين_دارياليوم بدأنا حملة #فلسطين_داري وطبعاً ما في أحلى من البدء بتسليط الأضواء على مونتنا الفلسطينية. من أول الأشياء اللي بخطر على بالي بالمونة هو الزعتر الفلسطيني المنكهه بالسماق والسمسم البلدي. الذي يعتبر من أعمدة تراثنا ونكهاتنا وتوابلنا اللي فتحنا عيونا عليه ونفتخر فيه أين ما كنا. معقول يكون في سفرة فطور من غير صحن زعتر وزيت؟ أو تشكيلة مناقيش من غير منقوشة زعتر من ضمنها؟ طبعاً كل بيت عنده ذوقه بخلطته بس كلنا بنتفق على مقوماته الأساسية. كثير محظوظة إني تعلمت الخلطة المعتادة للزعتر الفلسطيني من بنت حماي اللي كل سنة بتشاركنا محصولها من زعتر قرية ديراستيا الفلسطينية. يمكنكم ايضاً متابعة تحضير هذه الوصفة بالڤيديو على حسابي بالإنستجرام https://www.instagram.com/nadiatommalieh/ نادية طمليه -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
المفتول
#القدس_عربية طريقه عمل المفتول من الف الى الياءأكله فلسطينيه ١٠٠/١٠٠يتم تناولها في فصل الشتاء وأوقات العزائم#القدس_عربية Fatima, kitchen&cook -
-
أقراص الفلافل الفلسطيني
الخضار لكمية نصف كيلو حمصاما البهارات لربع الكمية (بعد طحن الخضار مع الحمص اقسم الكمية بالتساوي ثم ضع كمية البهارات المكتوبة اذا اردت استخدام جميع الكمية اضف كمية البهارات ضعفها) أكلتي لليوم
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1256131
التعليقات (2)