Pindang Tahu bumbu pedas

2 orang berencana membuat resep ini
Shenia Al Rabbani
Shenia Al Rabbani @cook_18403450
Kediri Jatim

Menu hari ini

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 - 8 porsi
  1. 2reyeng pindang
  2. 3 buahTahu potong kotak
  3. 500 mlsantan kental
  4. 8 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5 buahcabai merah
  7. 15cabai kecil
  8. 2 cmlaos
  9. 3 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. secukupnyaGaram Dan penyedap rasa
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan Dan pisahkan pindang dr kepalanya, goreng setengah matang atau sesuai selera. Begitu juga dengan Tahu nya goreng sesuai selera. Sisihkan

  2. 2

    Uleg cabai merah. Cabai kecil. Bawang merah. Bawang putih sampai halus. Setelah halus geprek kan Laos dan daun Jeruk purut. Jangan sampai hancur ya.

  3. 3

    Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yg sudah diuleg, aduk hingga tercium aroma wangi. Masukkan daun salam

  4. 4

    Kemudian masukkan 500ml air santan, setelah itu masukkan pindang Dan Tahu yang telah digoreng.

  5. 5

    Aduk Dan tunggu sampai mendidih. Matikan kompor, masukkan ke dalam mangkuk saji. Siap utk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Shenia Al Rabbani
Shenia Al Rabbani @cook_18403450
pada
Kediri Jatim

Resep Serupa