Tumis sawi sambal teri

Umi Adzkey
Umi Adzkey @UmiDewiAgus
Pekanbaru

Biasanya sawi yang rasanya agak pahit ini saya beli yang sudah diasinkan kebetulan kemaren lihat di pasar ada yang masih segar pengen coba apa seenak yang asinkan...ternyata ga kalah enak rasanya apalagi dimasak dengan cabe rawit bontot yang pedasnya lumayan bikin bibir jontor hehehe...yuk dicoba..
#siapbersinar
#Minggu1
#PejuangGoldenApron2

Tumis sawi sambal teri

12 orang berencana membuat resep ini

Biasanya sawi yang rasanya agak pahit ini saya beli yang sudah diasinkan kebetulan kemaren lihat di pasar ada yang masih segar pengen coba apa seenak yang asinkan...ternyata ga kalah enak rasanya apalagi dimasak dengan cabe rawit bontot yang pedasnya lumayan bikin bibir jontor hehehe...yuk dicoba..
#siapbersinar
#Minggu1
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi
  1. 1 ikatSawi pahit
  2. 10 gramikan teri
  3. 1 sdmsambal teri yang udah ada stok di kulkas (optional)
  4. 1 sdmsaos tiram
  5. secukupnyagaram dan gula
  6. Bumbu halus
  7. 10 buahcabe rawit bontot
  8. 8bawang merah
  9. 8bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan sawi dan potong sesuai selera rendam dengan air yang sudah dibubuhi garam, blender atau ulek bumbu yang akan dihaluskan, cuci ikan teri

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan ikan teri hingga harum lalu masukkan sawi tidak perlu ditambah air karena sawi tadi sudah mengandung air lalu tambahkan sambal teri yang sudah jadi sebagai penambah rasa, garam, saos tiram dan gula kemudian aduk hingga bumbu merata

  3. 3

    Setelah agak sedikit layu matikan kompor siap dihidangkan, selamat mencoba

  4. 4

    Note : Saya lebih menyukai sawi yang setengah matang karena kalo digigit ada sensasi kraup kraup gitu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi Adzkey
Umi Adzkey @UmiDewiAgus
pada
Pekanbaru
Belajar masak dari Cookpad inspirasi masak ga pernah ada hentinya..salam sayang buat Cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa