अंजीर कुल्फी
geeta sachdev @cook_8047553
#पूजा
ये बिल्कुल नए स्वाद वाली बढ़िया क्रीमी कुल्फी है जो लोग अंजीर नहीं खा सकते इस रूप में अंजीर खाएं टेस्ट के साथ हैल्थ भी बनाएं ।
अंजीर कुल्फी
#पूजा
ये बिल्कुल नए स्वाद वाली बढ़िया क्रीमी कुल्फी है जो लोग अंजीर नहीं खा सकते इस रूप में अंजीर खाएं टेस्ट के साथ हैल्थ भी बनाएं ।
कुकिंग निर्देश
- 1
अंजीर छुआरा और किशमिश को दो से तीन बार धो कर साफ कर लें
- 2
1/2 कप पानी में रात भर या कम से कम 2 दो से तीन घण्टे भिगो दें
- 3
पानी के साथ ही ग्राइंडर में पेस्ट बना लें
- 4
इसमें पनीर /खोया मिला कर एक बार और ग्राइंड कर लें
- 5
इस मिश्रण को अलग रख लें
- 6
दूध को उबलने रखें
- 7
गाढ़ा होने तक पकाएं
- 8
जायफल व दालचीनी पॉउडर मिलाएं
- 9
अगर शहद न डालना हो तो इच्छानुसार या 2 बड़े चम्मच चीनी डालें
- 10
चीनी घुलने तक दूध को पकाएँ
- 11
ग्राइंडर में अंजीर वाले दूध को मिक्स करें
- 12
शहद भी दूध के ठंडा हो जाने पर अंजीर पेस्ट के साथ ही डालें
- 13
कुल्फ़ी मोल्ड्स को भरें व फ्रिज में 6 से 7 घण्टे तक जमने दें
- 14
शहद व गुलाब पत्ती या ड्राई फ्रूट्स के साथ परोसें
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
पालक कोफ्ता और मिल्की ग्रेवी
व्रत के लिए पालक कोफ्ता क्रीमी ग्रेवी के साथ बनाइए और खिलाइए ये बिल्कुल ही नई रेसिपी है जिसको खा कर घर के सभी लोग आपकी तारीफ करते नहीं थकेंगे#पूजा
geeta sachdev -
-
मलाई रबड़ी कुल्फी (Malai Rabdi Kulfi Recipe In Hindi)
#wh#Augआज कुल्फी खाते हैं दोस्तों! बारिश के इस मौसम में कभी ठंड लगती है और कभी बहुत गर्मी तो गर्मी दूर भगाने और खुद को ठंडा ठंडा cool cool फील कराने के लिए कुल्फी खाना बहुत ही ज़रूरी हो जाता है। ठंडी ठंडी कुल्फी की बात ही कुछ और है। घर पर बनी होने की वजह से यह स्वादिष्ट होने के साथ साथ स्वास्थ्य के लिए भी अच्छी होती है।जन्माष्टमी आने ही वाली है। इस अवसर पर भी कुल्फी बना कर खा सकते हैं। यह बनाना भी बहुत आसान है । आइए दोस्तों! रेसिपी देखते हैं।
-
पान कुल्फी (Pan Kulfi recipe in Hindi)
#Tadka #icecreamगर्मियों में ठंडी ठंडी आइसक्रीम-कुल्फी तो बहुत खाते है और उसमें पान का फ्लेवर हो तो और भी मज़ा आता है।जो पान, दूध, खोया, चीनी, इलाइची, गुलकंद, काजू-बादाम , सौंफ का प्रयोग करके बनाई है। तो इस रेसिपी से पान कुल्फी बनाइये और ठंडी ठंडी कुल्फी के मज़े लीजिये।
-
अंजीर चोको मिल्कशेक
#ga24इस समय बहुत गर्मी हो रही है इस समय कुछ भी खाने का दिल नहीं होता कुछ ठंडा पीने का मन होता है, तो मैंने बनाया अंजीर चोको मिल्क शेक |
-
मलाईदार कुल्फी (Malaidar kulfi recipe in hindi)
#goldenapron3#kulfi#week17मलाईदार कुल्फी (सिर्फ दो चीज़ों से)सिर्फ दो चीज़ों से बिना कुल्फी मोल्ड के टेस्टी टेस्टी क्रीमी क्रीमी मुँह में घुल जाने वाली कुल्फी
-
बनाना कस्टर्ड कुल्फी
गर्मी के इस मौसम में मैने बनाना कस्टर्ड से कुल्फी बनाई है घर की बनी ये कुल्फी नेचुरल है खाने में बहुत ही टेस्टी है और हेल्दी भी है।
-
मावा कुल्फी (mawa kulfi recipe in Hindi)
#Awc #Ap1(गर्मी का मौसम हो और कुल्फी ना बने ये कैसे हो सकता है, ये कुल्फी उपवास मे भी खा सकते हैं, बिलकुल आसान तरीके से कम खर्च में ही अब घर पर बनाए मावा कुल्फी)
-
मटका मलाई कुल्फी (matka malai kulfi recipe in Hindi)
# cj #week1मटका मलाई कुल्फी रेसिपी....होममेड कुल्फी से बढ़िया डिजर्ट कुछ नहीं हो सकता...इलाइची, केसर और पिस्ता इसके स्वाद को दोगुना कर देते हैं......
-
अंजीर खजूर रोल
#ga24#अंजीर#Jharkhand#Cookpadindiaअंजीर और खजूर को मिलाकर तैयार रोल एक चीनी रहित स्वास्थ्यवर्धक मिठाई है विशेष रूप से त्यौहारों पर बनाई जाती है अंजीर में ज़िंक मैग्नीशियम आयरन जैसे पोषक तत्व होते हैं वहीं खजूर में कैल्शियम आयरन समेत कई आवश्यक तत्व होते है और जब अंजीर और खजूर को मिला कर सेवन किया जाता है तो भरपूर आयरन की मात्रा होने के कारण शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी नहीं होती है आज मै अंजीर और खजूर को मिलाकर एक आसान सी मिठाई की रेसिपी शेयर कर रही हूं
-
कतली आम कुल्फी (Katli aam kulfi recipe in Hindi)
#rasoi #doodhये आम कुल्फी मे अलग ही कतली वाली की स्वाद आएगी । इस मे मावा का स्वाद लाने के लिय दूध पाउडर का इस्तमाल किया गया हुवा है , जिसे इस कतली आम कुल्फी को अलग स्वाद देती है ।
-
मलाई कुल्फी (malai kulfi recipe in Hindi)
#awc#ap4मेने बनाई है मलाई कुल्फी इसका टेस्ट लाजबाब है।और बनाना बहुत आसान
-
अंजीर की फलाहारी खीर
#ga24#anjeer आज मैंने अंजीर डाल कर फलाहारी खीर बनाई है , इसमें मैंने चोया और मखाने भी डाले हैं। फटाफट बन जाने वाली ये खीर बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है ।
-
अंजीर ड्राई फूट्स मिल्क शेक (Anjeer Dry Fruits Milk Shake)
#MRW #w4नवरात्रि के व्रत में शरीर में एनर्जी बनाएं रखने के लिए बनाया है अंजीर ड्राई फूट्स मिल्क शेक जो स्वादिष्ट और हेल्दी है ।
-
पान कुल्फी
पान कुल्फी जो बहुत स्वादिष्ट बनती है और बिना गैस के उपयोग के झटपट बनने वाली कुल्फी।
-
अंजीर खजूर ड्राई फ्रूट लड्डू
#GoldenApron#W25#अंजीर + खजूरसर्दियो के मौसम मे ड्राई फ्रूट्स बहुत फायदा करते है। मैने जो लड्डू बनाए है उसमे कूछ ड्राई फ्रूट्स डाले है। अंजीर, खजूर, काजू, बादाम, खसखस, पिस्ता आदि। साथ मे जायफल का पाउडर और इलायची पाउडर भी डाला है। इस तरह के लड्डू सर्दी मे ही अच्छे लगते है और शरीर को गर्मी देते है।
-
-
अंजीर खजूर मिल्क शेक (Anjeer Khajoor Milkshake recipe in Hindi)
#GoldenApron23 #W25अंजीर खजूर मिल्क शेकअंजीर और खजूर मिल्कशेक एक स्वादिष्ट पेय है जिसका आनंद सभी आयु वर्ग के लौंग ले सकते हैं। खासकर गर्मी के दिनों में यह आपको तरोताजा करने के लिए एक आदर्श पेय है। खजूर और अंजीर कार्ब्स और आयरन से भरपूर हैं और आपके शरीर को तुरंत ऊर्जा देंगे। इसे बच्चों को नाश्ते के तौर पर परोसा जा सकता है. यह उन पेय पदार्थों का एक अद्भुत विकल्प है जिनमें चीनी होती है। इसे शाकाहारी बनाने के लिए आप इसे बादाम के दूध से बदल सकते हैं। अतिरिक्त कुरकुरापन के लिए शेक के ऊपर कुरकुरे बादाम डालें।
-
अंजीर का हलवा (anjeer ka halwa respi in Hindi)
#mw अंजीर एक ऐसा फल है जो सर्दियों में ही आता है इसका हलवा सेहत के लिए बहुत ही लाभ करी होता है इसका स्वाद लाजबाव होता ह और और सबसे खास है कि ये जल्दी खराब नहीं होता इसे 8से दस दिन तक खाया जा सकता है
-
केसर बादाम मिक्स रबड़ी कुल्फी
#लंचबच्चों के स्कूल में कूल डे के लिए कुल्फी बनाई और आइस बॉक्स में पैक करके दी मजा लिया और स्वाद भी
-
बादाम रबड़ी कुल्फी (Badam rabri kulfi recipe in Hindi)
#childबच्चों को कुल्फी किसी भी रूप में मिल जाए उन्हें बहुत अच्छी लगती है। यह होममेड कुल्फी हेल्दी भी है और स्वादिष्ट भी है।
-
किशमिश अंजीर थिक शेक
#India#post11काली किसमिश/द्राक्ष यानी ब्लैक रेजिन एक पौष्टिक और विटामिन्स से भरपूर डॉयफ्रूट है। काली द्राक्ष और अंजीर से बने इस पौष्टिक शेक के कई फायदे है और स्वाद में बेमिसाल की बच्चे क्या और बूढ़े क्या सब को जबरदस्त पसंद आएगा:- ये शेक प्राकृतिक रक्त शोधक की तरह से काम करेगाशरीर मे खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है इसमें मौजूद एंजाइम्स कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायक है। एनीमिया और खून की कमी को दूर करता हैहाई ब्लडप्रेशर को नियंत्रित रखता है। बालों के गिरने की समस्या के समाधान में और त्वचा को चमकदार बनाता है।
-
बर्फी से बनी मेवा कुल्फी (Barfi se bani meva kulfi recipe in Hindi)
#naya#augustrstar येह कुल्फ़ी बिल्कुल झटपट बन्ने वली और खाने मे बेहद ही स्वाद लगती है।आप इसे मटका कुल्फ़ी भी कहे सकते हैं। जब भी घर मे मिथाई बच जाये या खाने का मन ना हो तो उसे आप इस तरह प्रयोग कर सकते हैं।
-
मावा बादाम कुल्फी (Mawa- Baadam Kulfi recipe in Hindi)
#ebook2021#week9#AsahiKaseiIndia#nooilrecipeकुल्फी मूल भारत का एक आइसक्रीम जैसा दूध से बना व्यंजन है। ऐसा कहा जाता है कि 16 शतक में भारतीय सब कॉन्टिनेंट में कुल्फी बनाना शुरू हुआ था। कुल्फी को ' इण्डियन ट्रेडिशनल आइस्क्रीम ' से भी जाना जाता है।कुल्फी और आइसक्रीम वैसे तो देखने मे समान लगते है, स्वाद भी काफी मिलता है पर कुल्फी आइसक्रीम की तरह व्हिप करके नही बनाई जाती तो वह ठोस बनती है।आज मैंने मावा(खोया)और बादाम के स्वाद की कुल्फी बनाई है हो एकदम क्रीमी, दानेदार और स्वादिस्ट बनी है।
-
मटका कुल्फी (Matka kulfi recipe in hindi)
कुल्फी एक ऐसा डिजर्ट है जो चिल्ड्रन , यंग सभी को बहुत पसंद आटा क्युकी ये सॉफ्ट होती है रोजा खोलने के बाद ठंडा डिजर्ट पसंद आता क्युकी गर्मी बहुत है Sunita Srivastava -
चॉकलेट कुल्फी (Chocolate kulfi recipe in Hindi)
#family#lock चॉकलेट कुल्फी खाने में स्वादिष्ठ है इसका टेस्ट बच्चों को अच्छा लगेगा || -
दिल्ली की स्पेशल कुल्फी (Delhi ki special kulfi recipe in hindi)
#goldenapron3#week17
-
-
अंजीर खजूर ड्रायफूट लड्डू
#Cheffeb#Week -4#मिठाईबिना शक्कर बिना गुड से बनी हुई ये मिठाई सेहत से भरपूर है।सेहत से भरपूर ये अंजीर ,खजूर से बने लड्डू बहुत ही स्वादिष्ट हे सेहतसे भरपूर है इसमे सब ड्रायफूट मिक्स करके हम इसे किसी भी समय पे खा सकते है|मीठा खाने का मन करे तब भी हम ये लड्डू खा सकते
-
ड्राई फ्रूट मलाई कुल्फी (dry fruit malai kulfi recipe in Hindi)
#Ebook2021#Week9#Icecream#AsahikaseiIndia#Nooilrecipe ड्राई फ्रूट से बनी ये कुल्फी बेहद स्वादिष्ट भारतीय लोकप्रिय डिजर्ट है। जैसे खाना हर कोई पसंद करता है। वैसे ही गर्मी के समय ठंडी ठंडी कुल्फी मिल जाए तो मजा आ जाए। में ने ये कुल्फी घर में आप के किचन मे ही सामन मिल जाए उसे बनाई हे। एक बार आप भी जरूर बनायेगा।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/10749619
कमैंट्स