दिल्ली की स्पेशल कुल्फी (Delhi ki special kulfi recipe in hindi)
Harjinder Kaur @Cook_15275
दिल्ली की स्पेशल कुल्फी (Delhi ki special kulfi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
दूध को गर्म करें चीनी और इलायची मिलाये और अच्छी तरह पकाये अब इसमें कॉर्नफॉलोर मिलाये साइड से मलाई भी बीच में ही डालते रहे और गाढ़ा होने तक चलते हुए पकाये
- 2
अब मिल्क पाउडर डालें और ठंडा होने दे
- 3
इसमें ब्रेड क्रम्बस मिलाये कटे हुए ड्राई फ्रूट्स डाले
- 4
इस मिश्रण को कुल्फी के सांचो या किसी भी एयरटाइट कंटेनर में भर के 5,6 घण्टे तक फ्रीजर में रखे मैंने डिस्पोसेबल गिलास में जमाया था आइसक्रीम स्टिक लगाकर
- 5
नोट -- यदि आपके ब्रेड क्रम्बस सूखे है तो उन्हें गर्म दूध में डाले और यदि फ्रेश है तो ठंडा होने के बाद डालें
कुकस्नैपस
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