Bahan-bahan

  1. Daun kale
  2. Tahu coklat
  3. Teri medan
  4. Cabe rawit
  5. Santan instan
  6. Garam
  7. Lada
  8. secukupnyaAir
  9. Bumbu halus :
  10. Bawang merah
  11. Bawang putih
  12. Cabe merah
  13. Cabe rawit merah
  14. Kemiri
  15. Kunyit
  16. Ketumbar
  17. sedikitKencur
  18. Bumbu lain :
  19. Lengkuas
  20. Jahe
  21. Serai
  22. Daun jeruk
  23. Daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun kale 5 menit d air mendidih,angkat,masukan ke air dingin,peras dan iris2...(daun kale ini pengganti daun singkong)

  2. 2

    Goreng kering teri medan,potong2 tahu coklat

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan bumbu lain nya...tumis sampai bumbu matang dan harum,masukan cabe rawit dan tahu.

  4. 4

    Masukan santan instan dan air,aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah. Masukan daun kale,garam dan lada,masak sebentar. Test rasa,matikan api. Terakhir taburi teri medan yang sudah di goreng. Daaaann selesaaaaiii 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rita
Rita @ritakai
pada
Melbourne

Resep Serupa