Bobor Sayur Daun Lembayung
Akhirnya sempet bikin foto proses masak sayur daun lembayung. Seger lagi buat makan siang ditemani nasi putih, sambel terasi dan ikan goreng..... semangat deh makan siangnya.... semangat memasak ya bunda 😘
#GoldenApron2
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Bali
Bobor Sayur Daun Lembayung
Akhirnya sempet bikin foto proses masak sayur daun lembayung. Seger lagi buat makan siang ditemani nasi putih, sambel terasi dan ikan goreng..... semangat deh makan siangnya.... semangat memasak ya bunda 😘
#GoldenApron2
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Bali
Cara Membuat
- 1
Ambil pucuk daun muda sayur lembayung, cuci bersih. Cuci bersih kacang panjang dan potong2 sepanjang kurang kebih 5 cm, atau sesuai selera. Siapkan bumbu-bumbunya yg akan dihaluskan.
- 2
Rebus air sampai mendidih. Lalu rebus sebentar sampai agak empuk daun lembayungnya. Angkat dan tiriskan. Ambil panci dan masak santan encer sekitar 350 cc atau 1 gelas besar untuk merebus bumbu yang sudah dihaluskan. Ditambah lengkoas yg digeperek. Dan masukkan juga daun salamnya. Rebus sampai mendidih, sambil sesekali diaduk santannya.
- 3
Bila sudah mendidih kuahnya, masukkan sayur kacang panjang nya dan biarkan sampai agak empuk. Lalu masukkan juga sayur lembayung yg sudah direbus tadi.tambahkan garam, gula dan penyedap,test rasa. Biarkan kuah mendidih dan empuk sayurnya. Jika sudah pas rasanya dan empuk sayurnya. Matikan kompor. Taburi bawang goreng diatasnya. Siap dinikmati. Selamat menikmati ya... 😘👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Bobor Daun Lembayung Sayur Bobor Daun Lembayung
Daun lembayung atau godong mbayung sebutannya di daerah asal saya, paling enak dimasak sayur bobor.Meski pelengkapnya cuma sambel tempe dan ikan asin, nikmatnya tiada tara 😊#BALONChallenge#KreasiDaun
-
Sayur Bobor Daun Lembayung Sayur Bobor Daun Lembayung
Daun lembayung atau saya biasa sebutnya daun mbayung adalah sayuran dari daun kacang panjang. Tekstur daunnya agak kasar sehingga bila akan dikonsumsi sebaiknya ambil daun yang mudanya saja...Daun lembayung memiliki kandungan gizi yang tinggi dan memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan antara lain :1. Membantu meningkatkan nafsu makan2. Anti inflamasi3. Melancarkan buang air kecil4. Meredakan nyeri sendi5. Membantu kesehatan payudara dan produksi ASIOlahan sayur bobor ini resep dari keluarga saya, rasa yang gurih dimakan bersama nasi hangat, ikan asin goreng atau lauk lainnya plus sambel terasi.... hhhhmmm MasyaAllah nikmatnya 😋🤗#BALONChallenge#KreasiDaun#CFDPaseban_SayuranDaun#CookpadCimmunity_Jakarta
-
Sayur Bobor Daun Lembayung Sayur Bobor Daun Lembayung
Daun Lembayung adalah daunnya pohon kacang panjang. Udah lama gk masak lembayung,pas banget tukang sayur langganan bawa daun lembayungnya.langsung cuss masak deh..disantap dgn ikan asin dan sambal terasi..duh ueenaak🤩
-
Sayur Bobor Daun Lembayung Sayur Bobor Daun Lembayung
Lembayung adalah Daun kacang panjang yg masih mudah ya bun..🥰🥰
-
-
Bobor Sayur Bobor Sayur
Entah mengapa alm. Mama menyebut menu ini bobor. Ada yang pernah dengar sebelumnya? Dulu waktu kecil saya tidak begitu suka sayur ini karena wangi kemangi nya. Tetapi sekarang suka bangetttt… Sajikan mirip dengan lodeh. Cocok dengan ayam goreng, ikan, empal goreng, atau dengan ikan asin dan telur mata sapi sudah mantap.. Jangan lupa kerupuk dan sambal terasinya..
-
-
Bobor Sayur Bayam Bobor Sayur Bayam
Kemaren suami saya sempet request sayur bobor bayam.. tapi karena saya belum pernah bikin sama sekali yaudah akhirnya sama minta resep dr temen saya langsung.. Alhamdulillah sekali suami saya seneng banget.. sesimple itu ya bahagiain suami, Usaha untuk bikinin sayur kesukaannya dan suami suka.. seneng sekali saya 🥳😝
-
-
Bobor Lembayung (Sayur Santan Daun Kacang Panjang) Bobor Lembayung (Sayur Santan Daun Kacang Panjang)
Assalamualaikum, sahabat Cookpad. Semoga sahabat Cookpad semua dalam kebahagiaan dan kesehatan yaa Aamiin🤲Hari ini jadwal Makan Resep Rumahan belanja sayuran sambil olahraga pagi. Senang dan syukur Alhamdulillah, di pasar ada yang jual sayur ini. Jujurly, ini termasuk sayur favorit, walaupun jarang memasaknya karena termasuk jarang dijumpa sayur ini. Kali ini saya masak santan pakai santan instan saja agar sat set praktis saja.Selain di masak dengan santan, sayur ini juga enak ditumis dan di masak urap.Yuk, cobain masak Bobor Lembayung (Sayur Daun Kacang Panjang).
-
-
Bobor Sayur Bobor Sayur
Teringat masa kecil pernah dimasakin ibu bobor. Akhirnya mencoba recook resep ini ala ibu. Alhamdulillah endeus. Rasanya segar meski bersantan.. 😍😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar