Bobor Sayur Daun Lembayung
Akhirnya sempet bikin foto proses masak sayur daun lembayung. Seger lagi buat makan siang ditemani nasi putih, sambel terasi dan ikan goreng..... semangat deh makan siangnya.... semangat memasak ya bunda 😘
#GoldenApron2
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Bali
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Ambil pucuk daun muda sayur lembayung, cuci bersih. Cuci bersih kacang panjang dan potong2 sepanjang kurang kebih 5 cm, atau sesuai selera. Siapkan bumbu-bumbunya yg akan dihaluskan.
- 2
Rebus air sampai mendidih. Lalu rebus sebentar sampai agak empuk daun lembayungnya. Angkat dan tiriskan. Ambil panci dan masak santan encer sekitar 350 cc atau 1 gelas besar untuk merebus bumbu yang sudah dihaluskan. Ditambah lengkoas yg digeperek. Dan masukkan juga daun salamnya. Rebus sampai mendidih, sambil sesekali diaduk santannya.
- 3
Bila sudah mendidih kuahnya, masukkan sayur kacang panjang nya dan biarkan sampai agak empuk. Lalu masukkan juga sayur lembayung yg sudah direbus tadi.tambahkan garam, gula dan penyedap,test rasa. Biarkan kuah mendidih dan empuk sayurnya. Jika sudah pas rasanya dan empuk sayurnya. Matikan kompor. Taburi bawang goreng diatasnya. Siap dinikmati. Selamat menikmati ya... 😘👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
214. Sayur Bobor Labu dan Bayam 214. Sayur Bobor Labu dan Bayam
Siang ini masak sayur bobor, kebetulan sesuai dng tema cookpad kali ini #MurahMeriah olahan labu siam jadi buat menu mkn siang kita bikin sayur bobor labu + bayam seger banget biarpun cuma masakan yg sederhana tp mantul apalagi di mkn pake sambel terasi enak banget.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Sayur bobor Sayur bobor
Sayur ini juga sering dimasak didalam lingkungan kraton jokjakarta, menurut buku "warisan kuliner, Keraton Yogyakarta", karya BRAy Nuraida Joyokusumo. Hanya saja lauknya bacem. Menurutku seger kalau dimakan siang hari, apalagi di temeni lauk daging empal... Sambel terasi tomat waah yakin enak...#PekanInspirasi#Pekan_Jokja#Cookpadcommunity_Pacitan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Sayur bobor bayam Sayur bobor bayam
Menu2 simple gini jdi favorit dirumah kalo lg ramdhan. Seger bgt.. makannya sama ikan asin,sambel terasi. Mantab. Yukk #bikinramadhanberkesan
-
Sayur Bobor Sayur Bobor
Siang hari yang terik cocok nih kayaknya bikin sayuran yang seger, banyak kuahnya dan sehat. Jodohin bun sama nasi anget sambel dan tempe goreng tepung.. jadi inget masa kecil🤭.. kali ini sayur bobor saya mau pake sayur kacang panjang dan bayam petik.
-
Sayur Bobor Daun Singkong Sayur Bobor Daun Singkong
Sayur bobor ini kesukaanku banget, di kasih sambal tomat mentah & ikan bader goreng hmm.... bener2 menu yang bikin nambah nasi lagi dan lagi.#berburucelemekemas#resolusi2019#resepminggu6
-
Sayur bobor daun melinjo Sayur bobor daun melinjo
Iseng" aja cobain di sayur bobor daun melinjone bun,lakok enak bun ,,,Boleh ni dicobain saya bagi resepnya bun ,,
-
•Sayur Bobor Bayam• by Dapur Itha •Sayur Bobor Bayam• by Dapur Itha
Waktu saya kecil, Ibu saya sering memasak sayur ini karena segar dan biasanya dilengkapi dengan tahu tempe bacem dan sambal terasi.
-
Sayur bobor kemangi Sayur bobor kemangi
Siang2 hujan mak, jadi pengen yg seger2, akhirnya bikinlah sayur bobor, karena kejar2an sama waktu, jadi ga sempet poto2 deh😬. Selamat mencoba..seger banget apalagi kalo dimakan sama ikan pindang goreng plus sambel terasi😁. #cookpadcommunity_Semarang
-
Sayur Bobor Labu Siam dan Daun Katu Sayur Bobor Labu Siam dan Daun Katu
#berburucelemekemas#resolusi2019Request dari busui..Karena daun katu bisa melancarkan asi. Kadang bingung dimasak apa. Ditangan ibu, jadilah sayur bobor ala buatan beliau.. 😍 seger banget..
-
Sayur bobor pucuk labu siam Sayur bobor pucuk labu siam
Kemarin diajak jalan jalan Bulik ke bawah kaki gunung Slamet....disana banyak bgt yang jualan sayur mayur segar ..salah satunya pucuk labu Siam....keinget Pengen nyobain sayur bobor pucuk labu Siam....langsung eksekusi....dah hasilnya enak bgt...suami makan dengan lahap ditambah sambal terasi dan tempe goreng....#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Sayur Bobor Sayur Bobor
Pengen memasak dengan bahan sayur bayam yg biasanya hanya memasak sayur bening, pecel, gudangan. Lauknya ikan patin goreng😁
-
Sayur Bobor Bayam Sayur Bobor Bayam
Seger dimakan hangat2 bersama sambel, yang khas dari Sayur bobor Solo ini adalah tempe bosok nya ato tempe yg dibusukkan 3hari, Karena disini gak ada Jadi ya Beli tempe bungkus daun dibusukkan sendiri, Kalo di pasar tradisional Solo banyak yang jual gak perlu repot2 bikin tempe bosok sendiri
Komentar