Rebus kurleb 200 ml air,,sembari menunggu air mendidih, haluskan bumbu.

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Setelah itu masukkan ke air rebusan.

Masukkan bayem yang telah dibersihkan ke dalam air mendidih.

Iris kecil2 kelapa, lalu blender. Aku g suka pake kara, menurutku rasanya aneh,,lebih enak n simple "ngejus" kelapa hasil santannya lebih kani.

Masukkan santan dan sedikit gulgar ke dalam sayur, masak hingga matang.