Ikan Mujaer Goreng Kering

Meti Oktavia
Meti Oktavia @cook_TehPethonk

Ikan yang paling saya suka, ikan mujair digoreng kering. Krenyes2 nya tuh lho, smpe ekor nya mantul dimakannya.

Ikan Mujaer Goreng Kering

Ikan yang paling saya suka, ikan mujair digoreng kering. Krenyes2 nya tuh lho, smpe ekor nya mantul dimakannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan mujaer ukuran sedang
  2. Bahan :
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/2 bijikunyit
  5. 1/4 bijijahe
  6. Ketumbar (secukupnya)
  7. Garam (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan mujaer tsb di air yg mengalir, pastikan kotoran di dalam perutnya di buang semua sampe k insang nya dan jgn lupa di sisir seluruh badan ikan tsb.

  2. 2

    Ulek semua bumbu sampe halus.

  3. 3

    Kemudian balur semua ikan yg tadi di cuci dg bumbu yg sudah di haluskan. Dan diamkan selama 5 -10menit (atau sesuai selera saja) biar bumbu meresap kedalam ikan.

  4. 4

    Lalu siapkan wajan dengan minyak secukupnya. Setelah panas baru masukan ikan yg tadi.

  5. 5

    Ikan sudah matang, siap disajikan. Selaamat mencoba sist.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meti Oktavia
Meti Oktavia @cook_TehPethonk
pada

Komentar

Resep Serupa